Čas: 15 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4

Vychutnajte si kombináciu čokolády a mäty v tomto útulnom zimnom nápoji, ktorého chuť určite navodí sviatočnú atmosféru. Okrem kakaa sa do mlieka pridáva aj pravá čokoláda, vďaka čomu vzniká bohatý a chutný nápoj, zatiaľ čo mätový cukrík dodáva štipku mäty piepornej. Navrch posypte šľahačkou a vychutnajte si!

Zloženie:

• 4 šálky mlieka s akýmkoľvek obsahom tuku
• 0,5 čajovej lyžičky čistého vanilkového extraktu
• 3/4 šálky cukru
• 0,5 šálky nesladeného kakaového prášku
• 110 g polosladkej alebo horkej čokolády, nadrobno nasekanej
• 3 lyžice nasekaných lístkov mäty, plus ďalšie na posypanie
• Štipka hrubej soli
• Nesladená šľahačka na servírovanie
• Mätová trstina na servírovanie

Nahradenie ingrediencií
Použité odmerky

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingredienciami

mlieko, tmavá čokoláda, polosladká čokoláda, kakao, lízankové tyčinky

Odporúčame

Príprava:

Krok 1
• V stredne veľkom hrnci na strednom ohni zohrejte mlieko s vanilkovým extraktom, kým sa nezačne pariť. V miske zmiešajte cukor, kakaový prášok, čokoládu, drvenú mätu piepornú a soľ a potom doň vmiešajte mlieko.
Krok 2
• Znížte teplotu na minimum a za občasného miešania varte kakao na miernom ohni, kým sa čokoláda a cukríky nerozpustia a kakao mierne nezhustne, približne 2 minúty. Nalejte do 4 hrnčekov a navrch dajte šľahačku. Posypte rozdrvenými mätovými cukríkmi a podávajte s mätovou tyčinkou.

Hlasy: 1