Nesladené sušienky bez plesní

Hlasy: 7

Ako vyrobiť - Nesladené sušienky bez tvarovania

Čas: 40 minút.
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 18-22 ks.

Krása tohto receptu z kuchárskej relácie „At Ree Drummond's Ranch“ (The Pioneer Woman) spočíva v tom, že všetky ingrediencie sa ľahko rozmixujú v kuchynskom robote a možno najlepšie na tom je, že krehké cesto nie je potrebné vaľkať. Cesto jednoducho lyžicou vyložte na plech na pečenie a pečte dozlatista. Pre extra nádych sofistikovanosti potrite slané sušienky pred podávaním zmäknutým maslom.

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

6 šálok múky
4 lyžice prášku do pečiva
0,25 čajovej lyžičky soli
330 g studeného masla, nakrájaného na kocky
3,5 šálky plnotučného mlieka
Zmäknuté maslo na vymastenie, voliteľné

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: múka, mlieko

Príprava jedla podľa receptu:

Predhrejte rúru na 200 °C.
Múku, prášok do pečiva a soľ vložte do kuchynského robota a niekoľko minút dôkladne mixujte. Pridajte maslo a mixujte, kým sa maslo nezapracuje do suchých ingrediencií. (Alebo maslo nakrájajte na malé kúsky a vmiešajte ho do suchej zmesi vykrajovátkom na cesto.) Prilejte mlieko a znova mixujte, kým cesto nie je hladké. Dávajte pozor, aby ste ho nepremiešali.

Pomocou bežnej polievkovej lyžice naneste zmes na plech na pečenie a pečte 20-25 minút, kým sušienky nebudú rovnomerne zlatisté. Po upečení ich potrite zmäknutým maslom.

Kategórie:

recept / Raňajky / Pekáreň / Nesladené sušienky a muffiny / / Ree Drummond / Na ranči Ree Drummondovej

Zbierky receptov