Recepty na veľkonočné pečenie

Opičí chlieb s lepkavou orechovou polevou

Tento chlieb si vaši hostia určite pochutnajú. Cesto na sladkú žemľu si pripravte večer predtým a chlieb upečte na Veľkonočné ráno.

Recept: Opičí chlieb s lepkavou orechovou polevou

Grécky veľkonočný chlieb

Grécky veľkonočný chlieb, tsoureki, je skvelým stredobodom vášho sviatočného stola. Pred pečením jemne vtlačte do cesta farebné vajíčka, ale pamätajte, že slúžia len na ozdobu.

Recept: Grécky veľkonočný chlieb

Nesladené sušienky bez plesní

Reeine teplé maslové sušienky sú skvelým doplnkom vášho veľkonočného stola. Podávajte s maslom a vaším obľúbeným džemom.

Recept: Nesladené sušienky bez plesní

Mandľové sušienky na panvici

Na krehké cesto poukladajte nakrájané mandle, posypte cukrom a pečte dozlatista.

Recept: Mandľové sušienky na panvici

Lístkové cesto so šunkou a syrom

Ina pečie tenké vrstvy Čiernej lesnej šunky, syra Gruyère a dijonskej horčice medzi dvoma plátmi lístkového cesta. Odporúča urobiť v hornom pláte cesta niekoľko zárezov, aby mohla unikať para.

Recept: Lístkové cesto so šunkou a syrom

Bobuľové koláčiky s pomarančovým medovým maslom

Tylerovo pomarančové medové maslo sa dá pripraviť v kuchynskom robote alebo tradičným spôsobom tak, že sa ingrediencie vložia do nádoby s viečkom a 10 minút sa dôkladne miešajú. Nezabudnite precediť cmar, ktorý sa oddelí; budete ho potrebovať na cesto.

Recept: Bobuľové koláčiky s pomarančovým medovým maslom

Jahodové muffiny

Ina sa s nami delí o tajomstvo dokonalej textúry muffinov: cesto nepremiešavajte, inak budú muffiny tuhé. Keď budete mať dobré cesto, môžete pridať čokoľvek, čo chcete – napríklad čučoriedky, maliny alebo jahody.

Recept: Jahodové muffiny

Klasické škoricové rolky Cinnabon

Tieto domáce škoricové buchty budú určite ozdobou vášho veľkonočného stola.

Recept: Klasické škoricové rolky Cinnabon

Librový koláč

Koláč je lahodný, keď sa podáva horúci, čerstvý z rúry, ale tento recept umožňuje aj dlhodobé skladovanie. Ak koláč nepodávate v ten istý deň, zabaľte ho do potravinovej fólie a skladujte ho pri izbovej teplote 4-5 dní alebo ho zmrazte až na mesiac.

Recept: Librový koláč

Kávový koláč s kyslou smotanou

Chrumkavý a bohatý streusel posúva tento koláč na vyššiu úroveň.

Recept: Kávový koláč s kyslou smotanou

Čokoládovo glazovaný librový koláč

Potrebujete dezert za 10 minút? Pokvapkajte kupovaný librový koláč čokoládou, maslom a medovým sirupom a doprajte si rýchlu pochúťku so sofistikovanou prezentáciou.

Recept: Čokoládovo glazovaný librový koláč

Veľkonočné krížové žemle

Upečte si tieto sladké a slané drožďové žemle na vašu veľkonočnú oslavu – vaši hostia si ich zamilujú.

Recept: Veľkonočné krížové žemle

Chrumkavé banánové muffiny s granolou

Kľúčom k rýchlemu brunchu je príprava ingrediencií. Ina pripraví zmes na muffiny deň pred oslavou, potom cesto rozdelí do foriem a nasledujúce ráno upečie.

Recept: Chrumkavé banánové muffiny s granolou

Popovci

Tieto vzdušné žemle sú skvelé s džemom a maslom. Môžu sa tiež pripraviť v 12-dielnej mini zapekacej forme – čas pečenia a teplota budú rovnaké.

Recept: Popovci

Krížové žemle na Veľkú noc

Vylepšite tradičné veľkonočné buchty pridaním ríbezlí a pokvapkaním citrónovou kôrou.

Recept: Krížové žemle na Veľkú noc

Citrónovo-tymianové sušienky

Oživte jednoduché cesto na scones jemne nastrúhanou citrónovou kôrou. Jasná citrusová chuť dopĺňa bylinkovú nôtu tymianu.

Recept: Citrónovo-tymianové sušienky

Pesachový chlieb Challah

Tento ľahký a vzdušný chlieb je presne to správne množstvo sladkosti a je ideálny na tradičnú veľkonočnú večeru. (Pre sladšiu variantu pridajte spolu s vajíčkami až 1/2 čajovej lyžičky mandľového extraktu.) Chlieb si pripravte deň pred podávaním a ak ho nezjete, použite ho na prípravu lahodných francúzskych toastov na druhý deň!

Recept: Pesachový chlieb Challah