Marshmallow a arašidové brownies

Hlasy: 2

Ako pripraviť - Marshmallow arašidové brownies

Fotografia jedla: Lisa Shinová

Čas: 1 hodina 20 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 12 - 18

Brownies s marshmallows a arašidmi - podrobný recept.

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

220 g masla, plus trochu na vymastenie panvice
1 šálka prémiovej múky, plus trochu na posypanie panvice
180 g nalámanej horkej čokolády
2 polievkové lyžice cukru
3/4 šálky kakaového prášku
0,5 čajovej lyžičky soli
4 veľké vychladené vajcia
2 čajové lyžičky vanilkového extraktu
1 šálka mini marshmallows
3/4 šálky pražených arašidov
1 šálka polosladkých čokoládových lupienkov

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: čokoládové lupienky (granule), tmavá čokoláda, prémiová múka, kakao, vajcia, vanilkový extrakt, marshmallow, Arašid

Príprava jedla podľa receptu:

Štvorcový plech na pečenie vysteľte alobalom, pritlačte ho v rohoch a nechajte boky voľné. Alobal vymastite a vysypte múkou. Do spodnej tretiny rúry umiestnite rošt a predhrejte ho na 200 °C.
Priveďte hrniec s vodou do varu na stredne nízkom ohni. Vložte čokoládu a maslo do žiaruvzdornej misky a misku postavte nad hrniec (miska sa nesmie dotýkať vody). Miešajte, kým sa čokoláda nerozpustí a nevznikne hladká zmes. Misku vyberte z hrnca.

Do misky pridajte cukor, kakao a soľ a dobre premiešajte drevenou vareškou, kým nevznikne hladká zmes. Postupne pridávajte vajcia a po každom dobre prešľahajte, kým cesto nezhustne a nebude lesklé. Pridajte vanilku, potom 1 šálku múky a dobre premiešajte. Nalejte do pripravenej formy.
Pečte brownies približne 35 minút alebo kým nestuhnú. Vyberte z rúry a posypte marshmallows, čokoládovými lupienkami a arašidmi. Vráťte do rúry a pečte ešte približne 5 minút alebo kým marshmallows nie sú zlatisté.

Nechajte 30 minút vychladnúť vo forme alebo na mriežke. Vyberte brownies z formy pomocou alobalu a pred krájaním ich preložte na dosku na krájanie, aby úplne vychladli.

Možno vás bude zaujímať iná variácia tohto recept na koláč.

Kategórie:

recept / Dezerty / Koláče / Brownie / Food Network - recepty / Americká kuchyňa

Podobné recepty