Brownie sendvič so smotanou

Hlasy: 2

Čas: 1 hodina.
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 12 koláčov

Brownie sendvičový koláč so smotanou - podrobný recept.

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

Dvojitý koláč

0,66 šálky margarínu, plus navyše na vymastenie panvice
110 g nesladenej čokolády na pečenie
4 veľké vajcia
2 šálky kryštálového cukru
2 čajové lyžičky vanilkového extraktu
1,33 šálky prémiovej múky
1 čajová lyžička prášku do pečiva
1 čajová lyžička soli

Krémová náplň

0,5 šálky margarínu
0,5 čajovej lyžičky vanilkového extraktu
3,5 šálky práškového cukru (cukrovej zmesi)
3-4 polievkové lyžice teplej vody

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: polosladká čokoláda, prémiová múka, vanilkový extrakt, práškový cukor, vajcia

Príprava jedla podľa receptu:

Na browniesPredhrejte rúru na 180 °C. Vymastite formu na chlieb, vysteľte ju papierom na pečenie a papier vymastite.

Vo vhodnej miske v mikrovlnnej rúre úplne roztopte margarín a čokoládu, pričom každých 30 sekúnd premiešajte. Nechajte mierne vychladnúť.

V miske mixéra rozšľahajte vajcia. Pridajte kryštálový cukor a vanilku a šľahajte, kým sa všetko dôkladne nespojí. Vmiešajte do čokoládovej zmesi.

V stredne veľkej mise zmiešajte múku, prášok do pečiva a soľ. Pridajte k čokoládovej zmesi a premiešajte. Cesto rovnomerne rozotrite do formy na pečenie.
Pečte brownies, kým špáradlo zapichnuté do stredu nevyjde čisté, približne 12-15 minút. Vyberte z rúry a nechajte 10 minút vychladnúť vo forme. Uvoľnite okraje nožom a brownies vyklopte na dosku na krájanie, aby úplne vychladli. Rozrežte na polovicu, aby ste vytvorili dva veľké, rovnaké kusy.

Na krémV miske mixéra zmiešajte margarín a vanilku. Pridávajte kryštálový cukor po šálke, pričom po každej šálke pridávajte 1 polievkovú lyžicu vody a miešajte, kým nezískate hustú zmes. Možno nebudete potrebovať všetku vodu.

Natrite polevu na jednu polovicu brownie a prikryte druhou. Nakrájajte na štvorce s rozmermi 6 cm.

Recept Blondýnsky brownie s tvarohovým krémom.