Varené víno


Hlasy: 1

Ako si pripraviť varené víno
Fotografia jedla: Anna Williamsová

18+ Nadmerná konzumácia alkoholu je škodlivá pre vaše zdravie!
Späť Tlačená verzia

Čas: 2 hodiny.
Zložitosť: ľahko


Varené víno - podrobný recept.



V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:


  • 4 široké pásiky pomarančovej kôry
  • 1/2 šálky cukru
  • 1 fľaša suchého červeného vína
  • 1/2 čajovej lyžičky celých klinčekov
  • 1/2 čajovej lyžičky celého korenia
  • 3 druhy ovocia badián
  • 1 škoricová tyčinka
  • 1 bobkový list



Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: Pomarančová kôra, červené víno, klinček, čierne korenie, badián

Príprava jedla podľa receptu:


  1. Zmiešajte pomarančovú kôru s cukrom a nechajte lúhovať 1 hodinu. Nalejte červené víno do hrnca, pridajte klinčeky, čierne korenie, badián, škoricovú tyčinku, bobkový list a zmes kôry s cukrom. Hrniec postavte na sporák a zohrievajte na strednom ohni asi 15 minút (nepriveďte do varu). Hrniec odstavte zo sporáka, prikryte a nechajte varené víno lúhovať 40-50 minút.
  2. Nalejte varené víno do hrubých sklenených pohárov, pričom koreniny a kôru nechajte v panvici. Ozdobte škoricovými tyčinkami. Podávajte horúce.






Kategórie:



Podobné recepty




Odporúčame prečítať

Jednotky hmotnosti jedla