Čas: 20 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 8

Toto aromatické, hrejivé varené víno sa vyrába z jablčného muštu, pomarančovej šťavy a červeného vína. Pre dochutenie sa pridáva med. Na dochutenie sa používa tradičná zmes zimných korenín: škorica, aníz, klinčeky a pomarančová kôra, ktorých jasná citrusová tóna dokonale dopĺňa bohatú, sladkú arómu vareného vína. Všetky koreniny v tomto recepte sú dokonale vyvážené a víno, ktoré s nimi je napustené, vám určite zdvihne náladu.

Zloženie:

• 4 šálky jablčného muštu
• 1 fľaša (750 ml) červeného vína, napríklad Cabernet Sauvignon
• 1/4 šálky medu
• 2 škoricové tyčinky
• Kôra a šťava z 1 pomaranča
• 4 celé klinčeky
• 3 hviezdicový aníz (badián)
• 4 pomaranče, ošúpané, na servírovanie

Nahradenie ingrediencií
Použité odmerky

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingredienciami

jablkový mušt, červené víno, med, škorica, Pomaranče, klinček, badián

Odporúčame

Príprava:

Krok 1
• Vo veľkom hrnci zmiešajte jablčný mušt, víno, med, škoricové tyčinky, kôru, šťavu, klinčeky a aníz. Priveďte do varu a varte na miernom ohni 10 minút. Nalejte do hrnčekov a každú porciu ozdobte pomarančovou kôrou.

Hlasy: 1