Varené víno z bieleho vína

Čas: 35 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 8-10

Krása vareného vína spočíva v tom, že z lacného suchého vína môžete vytvoriť neoceniteľný, hrejivý, zdravý (pri miernej konzumácii), aromatický a obľúbený nápoj. Toto varené víno sa varí s bielym vínom a na rozdiel od červeného má ľahšiu chuť. Pridajte med, korenie, citrusovú kôru a štipku Calvadosu a podávajte horúce s plátkami citróna a pomaranča v každom hrnčeku.

Odporúčame

Recept:

Vo veľkom kotli zmiešajte 2 fľaše suchého bieleho vína, 0,5 šálky medu a 1/4 šálky Calvadosu alebo brandy. Pridajte 6 bobúľ nového korenia, 6 zrniek čierneho korenia, 6 badiánu, 4 plátky čerstvého zázvoru, 2 tyčinky škorice a 2 široké pásiky citrónovej a pomarančovej kôry. Priveďte k miernemu varu a varte 10-15 minút (na veľmi miernom ohni). Pred podávaním pridajte niekoľko mesiačikov citróna a pomaranča.