Pečené hrušky plnené škoricovými slimákmi

Hlasy: 1

Čas: 35 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 8

Upečte škoricové rolky, ale dostatočne malé, aby sa zmestili do priehlbín vyrezaných z upečených hruškových polovíc. Tieto miniatúrne „dámske papučky“ budú perfektnou pochúťkou pri čaji a vytvoria uvoľnenú atmosféru – ideálne na to, keď sa narodeninová oslava zredukuje na pyžamovú párty a neskoré nočné rozhovory.

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

4 zrelé hrušky odrody Bere Bosc
340 g. cesto na výrobu škoricových slimákov + balíček glazúry
2 polievkové lyžice cukru
Asi 1 polievková lyžica čerstvo vylisovanej citrónovej šťavy
1/4 čajovej lyžičky mletej škorice
1/8 čajovej lyžičky mletých klinčekov

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: hrušky, sladká žemľa, citrónová šťava, klinček, škorica

Príprava jedla podľa receptu:

Umiestnite rošt do stredu a predhrejte rúru na 175 °C.
Hrušku pozdĺžne prekrojte na polovicu a polievkovou lyžicou vydlabte jadrovník, aby ste vytvorili priehlbinu, do ktorej neskôr vložíte škoricové slimáky. Zo spodnej časti každej polovice hrušky odrežte tenkú vrstvu, aby ste vytvorili ploché dno. Hrušky poukladajte na plech s okrajom a každú priehlbinu naplňte cestom. Plnené hrušky posypte cukrom.

Pečieme približne 20 minút, kým hrušky nezmäknú a škoricové rolky nenafúknu a nezhnednú.
Vysypte obsah balíčkov s polevou do malej misky a pridajte citrónovú šťavu, škoricu a klinčeky. Miešajte, kým nevznikne hladká zmes.
Pokvapkajte upečené hrušky polevou. Podávajte teplé.

Autor receptu - Ayesha Curry je kanadsko-americká herečka, celebritná šéfkuchárka, autorka kuchárskych kníh a televízna osobnosť.

Kategórie:

recept / Plnené jedlá / Večera / Párty jedlá / Koktailová párty / Dezerty / Ovocné dezerty

Podobné recepty