Hruškové lebky v bielej čokoládovej poleve


Hlasy: 1

Ako vyrobiť - Hruškové lebky v bielej čokoládovej poleve
Fotografia jedla: Ralph Smith

Späť Tlačená verzia

Čas: 1 hodina 30 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 8


Hruškové lebky v bielej čokoládovej poleve - podrobný recept.



V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:


  • 4 hrušky, stredná alebo veľká veľkosť
  • 1 balenie bielych čokoládových lupienkov na rozpustenie (asi 3 šálky)
  • 1/2 šálky tmavej čokolády na roztopenie



Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: hrušky, biela čokoláda, čokoládové lupienky (granule)

Príprava jedla podľa receptu:


  1. Hrušky odstráňte stopky. Rozrežte ich na polovicu a odstráňte kôstky. Do každej hrušky zapichnite lúpací nôž asi 1 cm a potom do hrušky zapichnite plochú drevenú špajdľu, kým nedosiahne približne do polovice. Hrušky poukladajte na plech vystlaný papierom na pečenie.
  2. Roztopte bielu čokoládu v mikrovlnnej rúre na strednom výkone 2 až 3 minúty. Každú hrušku držte za špajdľu a ponorte ju do roztopenej čokolády; nechajte odkvapkať prebytočnú čokoládu a potom hrušky vráťte reznou stranou nadol na plech na pečenie.

    Kým je poleva ešte mokrá, roztopte horkú čokoládu v malej miske v mikrovlnnej rúre za stáleho miešania asi 1 minútu. Preložte ju do plastového vrecka a odstrihnite roh. Nakreslite na hrušky tváre. Nechajte polevu stuhnúť aspoň 1 hodinu.






Kategórie:



Podobné recepty




Odporúčame prečítať

Jednotky hmotnosti jedla