Cupcake Cake "Jahňací"

Hlasy: 1

Čas: 45 minút.
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 24 koláčikov

Cupcake torta je veľmi kreatívna, pôsobivá a praktická. Napríklad, cupcakes štandardnej veľkosti sa dajú naaranžovať do tvaru jahňacieho mäsa a ozdobiť. Vznikne tak skvelá veľkonočná pochúťka. Zvládne ju aj začiatočník, pretože jej zdobenie nevyžaduje žiadne cukrárske zručnosti. Chocolate Devil's Food cupcakes sú naaranžované do tvaru jahňacieho mäsa a pokryté snehobielou polevou, ktorá spája všetky cupcakes a pripomína vlnu. Vzhľad dotvoria klbká čierneho sladkého drievka a tráva, na ktorej sa jahňacie mäso pasie, sa ľahko vytvorí pretlačením zelenej polevy cez cesnakový lis. Táto torta sa ľahko je rukami, stačí odtrhnúť cupcake.

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

450 g masla
0,9 kg práškového cukru
Štipka jemnej soli
24 Devil's Food cupcake
2 polievkové lyžice mlieka
2-3 čajové lyžičky mandľového extraktu
Zelené potravinárske farbivo
5 klbiek sladkého drievka

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: koláčik, mandľový extrakt, cukríky zo sladkého drievka

Príprava jedla podľa receptu:

Pomocou mixéra na nízkej rýchlosti vyšľahajte maslo, cukor a soľ, kým sa všetko nespojí. Pridajte mlieko a mandľový extrakt, zvýšte rýchlosť na stredne vysokú a šľahajte, kým zmes nie je ľahká a nadýchaná. Odložte si 3/4 šálky polevy. Vezmite 1 šálku polevy a pridajte 8-10 kvapiek zeleného potravinárskeho farbiva, aby ste vytvorili farbu trávy; odložte si. Zvyšnou polevou naplňte cukrárske vrecko alebo plastové vrecko so zipsom a odstrihnite 2,5 cm dlhý roh.
Vytvorte trupUmiestnite 5 muffinov do radu. Nad ne a pod ne umiestnite ďalšie 4 muffiny v radoch tak, aby sa navzájom dotýkali a vytvorili oválny tvar. Na každý muffin nakreslite špirálu polevy z vrecka. Potom nakreslite menšie špirály, aby ste vyplnili priestor medzi muffinmi.

Urobte si hlavuPoukladajte 3 muffiny dokopy tak, aby vytvorili obrátený trojuholník. Na všetky muffiny natrite 1/2 šálky odloženej bielej polevy.
Vyrobiť ušiJeden koláčik rozrežte na polovicu aj s papierovými košíčkami. Každú polovicu pritlačte reznou stranou nadol na spodok trojuholníka. Navrch dajte 0,5 lyžice bielej polevy. Jednu guľôčku sladkého drievka rozrežte na polovicu a položte ju reznou stranou nadol na každú polovicu koláčika. Potom vytvarujte malé kôpky po celej hornej tretine hlavy a pozdĺž vonkajšieho okraja uší zo sladkého drievka. Hlavu pritlačte k telu.
Urobiť grimasuOdstrihnite 7,5 cm dlhý pás sladkého drievka. Rozdeľte ho na dva povrázky a tie nastrihajte na 2,5 cm dlhé kusy. Dva kusy pripevnite na hlavu, aby ste vytvorili oči. Spojte tri kusy do tvaru Y a umiestnite ich tak, aby spodný bod bol vycentrovaný na spodnom okraji hlavy. Posledný kus nie je potrebný.
Vyrobte nohyDo prvého a tretieho miesta v spodnom rade tela umiestnite dva koláčiky. Každý koláčik vymažte polevou. Každú nohu prikryte klbkom sladkého drievka. Ďalšie klbko rozrežte na polovicu a vložte ho pod celé klbká, aby ste vytvorili kopýtka.
Vytvorte trávuZvyšných 5 muffinov poukladajte do vodorovného radu pod nožičky. Rovnomerne rozotrite zelenú polevu navrch, aby ste pokryli a utesnili všetky muffiny. Potom naplňte lis na cesnak zvyšnou zelenou polevou. Najjednoduchšie je pracovať s polevou izbovej teploty. Pritlačte ju na každý muffin a zdvihnite ju nahor, aby ste vytvorili vzhľad pripomínajúci trávu. Tento postup opakujte so zvyšnou polevou, kým nepokryjete všetky spodné muffiny.