Melónový koláčik

Hlasy: 1

Čas: 1 hodina 45 minút
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 19 koláčikov

Táto žiarivá torta v tvare plátku melóna bude úžasným doplnkom každej letnej párty. Jej príprava je rýchla a na jej servírovanie nebudete potrebovať nôž ani príbor: je vyrobená výlučne z muffinov poukladaných vedľa seba a poliatych maslovým krémom. Pripravte si svoje obľúbené muffiny a polevu. Na zostavenie použite potravinárske farbivo na vytvorenie zelenej kôry a červenej dužiny a čierne želé cukríky na semienka. Zostavte tortu podľa podrobných pokynov v recepte a podávajte ju svojim hosťom. Každý si jednoducho odtrhne muffin z plátku melóna – ideálne na detské oslavy a recepcie.

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

5 a 1/4 polievkovej lyžice. Americký maslový krém
Zelené gélové potravinárske farbivo
Tmavoružové gélové potravinárske farbivo
Červené gélové potravinárske farbivo
19 vašich obľúbených koláčikov
30 čiernych mini želé cukríkov
Špeciálne vybaveniecukrárske vrecko s veľkou okrúhlou špičkou

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: koláčik, krém

Príprava jedla podľa receptu:

Do cukrárskeho vrecka s veľkým okrúhlym hrotom dajte asi 3/4 šálky bieleho krému. Zafarbite asi 1,5 šálky krému na tmavozeleno. Zafarbite asi 3 šálky krému na tmavoružovo a pridajte niekoľko kvapiek červeného potravinárskeho farbiva, aby ste vytvorili farbu zrelého melóna.
Usporiadajte 19 muffinov do tvaru trojuholníka s jedným muffinom hore a 6 dole, pričom zdvihnite tie najspodnejšie tak, aby tvorili mierny polkruh, ako plátok melóna.

Pomocou naberačky na zmrzlinu alebo veľkej lyžice naneste asi 1/4 šálky zelenej polevy na každý zo šiestich muffinov v spodnom rade. Uhlaďte ju malou odsadenou špachtľou tak, aby pokrývala vrch a boky (ale nie papierové košíčky) muffinov, aby ste vytvorili súvislú líniu zelenej polevy. To bude kôra z melóna.
Umyte a osušte naberačku a špachtľu na zmrzlinu. Na každý zo zostávajúcich koláčikov dajte lyžicou 1/4 šálky ružovej polevy a rozotrite ju po vrchu a bokoch pomocou odsadenej špachtle. Na vrchnom koláčiku vytvorte roh s polevou, ktorý bude pripomínať špičku melónu.
Špachtľu znova opláchnite. Naneste zakrivenú čiaru bieleho krému pozdĺž miesta, kde sa stretáva ružová a zelená farba. Špičkou špachtle prejdite po vnútornej bielej časti kôry melóna. Na kôru náhodne pritlačte želé cukríky, aby ste vytvorili semienka melóna.

Kategórie:

recept / Recepty na detské jedlá / Letné jedlá / Slávnostné jedlá / Narodeniny / Dezerty / Falošné koláče s jedlom / Košíčky, sušienky / Koláče / / Food Network - recepty / Americká kuchyňa

Zbierky receptov