Zmrzlinový kornútok Cupcake Cake

Hlasy: 1

Čas: 1 hodina 45 minút
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 23 koláčikov

Cupcakes sa môžu zdať ako zvláštny základ pre tortu, ale akonáhle pochopíte, ako ich zostaviť, všetko do seba zapadne. Tieto „rozoberateľné“ torty sa pýšia živým a pútavým dizajnom, pretože cupcakes sa dajú zostaviť prakticky do akéhokoľvek tvaru. Už len zostáva ozdobiť polevou v požadovaných farbách a cukríkmi. Cupcake torta v tvare veľkého zmrzlinového kornútku vo vaflovom kornútku je ideálna na detskú narodeninovú oslavu alebo letnú párty. Ako základ použite akýkoľvek muffin. Kornútok ozdobte svetlohnedou polevou, kopčeky zmrzliny ružovou polevou a šľahačku bielou polevou.

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

6,5 lyžice. maslový krém
Potravinárske gélové farbivo v slonovinovej farbe
Hnedé gélové potravinárske farbivo
Červené gélové potravinárske farbivo
23 vašich obľúbených koláčikov
1 veľký červený gumový cukrík
Farebné konfety na ozdobu
Špeciálne vybaveniecukrárske vrecko s veľkou hviezdicovou špičkou

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: koláčik, krém, marmeláda

Príprava jedla podľa receptu:

Do cukrárskeho vrecka s hviezdicovou špičkou dajte asi 1 šálku bieleho krému. Asi 2 šálky krému zafarbite na tmavo/svetlohnedú farbu (na kornútok) zmesou hnedého a slonovinového potravinárskeho farbiva. Asi 3,5 šálky krému zafarbite na svetloružovú farbu (na zmrzlinu) červeným potravinárskym farbivom.
Naaranžujte 8 koláčikov do kornútkaJeden rad 3 muffinov, dva rady po 2 muffiny a jeden muffin na spodok. Pomocou naberačky na zmrzlinu alebo veľkej lyžice naneste na každý muffin asi 1/4 šálky hnedej polevy a uhlaďte ju po vrchu a bokoch muffinov (vyhnite sa papierovým košíčkom), čím vytvoríte kužeľovitý muffin so špicatým dnom. Zadnou stranou noža na maslo vytvorte vaflový vzor, podobne ako zmrzlinový kornútok.

Umyte a osušte naberačku na zmrzlinu a odsadenú špachtľu. Na kornútok poukladajte 15 muffinov, aby ste vytvorili klenuté zmrzlinové guľôčky. Pomocou naberačky na zmrzlinu alebo veľkej lyžice naneste na každý z 15 muffinov asi 1/4 šálky ružovej polevy a rozotrite ju odsadenou špachtľou, aby ste v poleve vytvorili víry, ktoré pripomínajú zmrzlinové guľôčky.
Pomocou cukrárskeho vrecka nastriekajte na vrch zmrzlinových guľôčok polevu v tvare hviezdy, ktorá bude pripomínať šľahačku. Na úplný vrch pripevnite červený gumový cukrík. Bude to čerešnička. Posypte polevou konfety.

Kategórie:

recept / Recepty na detské jedlá / Letné jedlá / Slávnostné jedlá / Narodeniny / Dezerty / Falošné koláče s jedlom / Košíčky, sušienky / Koláče / / Food Network - recepty

Zbierky receptov