Torta s hot dogmi

Hlasy: 1

Čas: 1 hodina 45 minút
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 16 koláčikov

Krása muffinov spočíva v tom, že ich môžete tvarovať ľubovoľne a nemusíte z korún vystrihovať tvary: stačí poukladať muffiny a ozdobiť ich polevou! Môžete si dokonca upiecť bláznivú tortu v tvare hotdogu. Je to skvelý tematický dezert, ideálny na grilovaciu párty na záhrade. Hostia si zamilujú jedenie torty rukami a vy ju zostavíte rýchlo a jednoducho. Zásobte sa potravinárskymi farbivami, aby vaša torta s kečupom, horčicou a dokonca aj maslovým krémom vyzerala realisticky, zatiaľ čo drvené zelené želé fazuľky navrchu budú dokonale pripomínať kyslú uhorku.

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

5,5 lyžice. maslový krém
Potravinárske farbivo v gélovej farbe od slonoviny na ozdobenie
Hnedé gélové potravinárske farbivo na ozdobu
Červené gélové potravinárske farbivo na ozdobu
Žlté gélové potravinárske farbivo na ozdobu
Čierne gélové potravinárske farbivo na ozdobu
16 vašich obľúbených koláčikov
1/4 šálky zelených gumových medvedíkov
Špeciálne vybavenie3 cukrárske vrecká so stredne veľkými okrúhlymi špičkami

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: koláčik, krém, marmeláda

Príprava jedla podľa receptu:

Zafarbite približne 2 šálky maslového krému na farbu žemle na hotdogy zmiešaním slonovinového potravinárskeho farbiva s niekoľkými kvapkami hnedého potravinárskeho farbiva. Zafarbite približne 2 šálky maslového krému na farbu klobásy zmiešaním rovnakých dielov červeného a hnedého potravinárskeho farbiva. Zafarbite malé množstvo maslového krému (asi 0,5 šálky) na tmavočervenú farbu kečupu. Zafarbite malé množstvo maslového krému (asi 0,5 šálky) na tmavožltú farbu horčice. Zvyšný maslový krém (asi 0,5 šálky) zafarbite na sýtu čiernu farbu pre stopy po grile.
Košíčky poukladajte do 3 vodorovných radov, 5 do horného a dolného radu a 6 do stredného radu.

Pomocou naberačky na zmrzlinu alebo veľkej lyžice naneste na každý koláčik v strednom rade asi 1/4 šálky polevy farby klobásy. Vrch uhlaďte odsadenou špachtľou tak, aby vznikol dlhý pás v tvare klobásy so zaoblenými okrajmi na oboch koncoch. Uhlaďte všetky okraje koláčikov.
Umyte a osušte naberačku a špachtľu na zmrzlinu. Lyžicou naneste polevu farby žemle na zvyšné muffiny a uhlaďte ju, pričom zaoblite konce, aby ste vytvorili vzhľad žemle. Ľahko navlhčite špachtľu a uhlaďte okraje, kde sa klobása stretáva so žemľou, aby ste zachovali čistý prechod.
Červenú, žltú a čiernu polevu vložte do samostatných cukrárskych vrecúšok so stredne veľkými okrúhlymi špičkami. Čiernu polevu naneste na klobásu v piatich rovnomerne rozmiestnených diagonálnych čiarach, aby ste vytvorili stopy po grilovaní. Pozdĺž klobásy naneste vlnovky z kečupu a horčice. Zelené gumové medvedíky nakrájajte na malé kúsky a posypte nimi klobásu, aby ste vytvorili relish.

Poznámka

Ak chcete väčší koláč, urobte hrubší hotdog pridaním ďalšieho radu šiestich koláčikov do stredu.

Kategórie:

recept / Recepty na detské jedlá / Letné jedlá / Slávnostné jedlá / Narodeniny / Dezerty / Falošné koláče s jedlom / Košíčky, sušienky / Koláče / / Food Network - recepty

Zbierky receptov