Autor: Potravinová sieť
Čas: 3 hodiny (vrátane času marinovania)
Zložitosť: priemerný
Porcie: 4
Kalórie: 1050
Čítať ďalej
Kuracie mäso na tieto tacos sa griluje celé vertikálne, pripevnené ananásovou kôrkou. Kuracie mäso je poliate ananásovou omáčkou...
Grilované kuracie mäso, ananás, salsa, červená cibuľa, limetková šťava, avokádo, paradajky, annatto, oregano, klinčeky, barbecue omáčka...
Autor: Potravinová sieť
Čas: 1 hodina 20 minút
Zložitosť: ľahko
Porcie: 8
Kalórie: 383
Čítať ďalej
Toto obľúbené portorické jedlo sa najčastejšie pripravuje na Vianoce a iné významné sviatky. Ryža sa varí v...
Autor: Potravinová sieť
Čas: 1 hodina 45 minút
Zložitosť: ľahko
Porcie: 6
Kalórie: 951
Čítať ďalej
Ryža s kuracím mäsom (španielsky: arroz con pollo) je obľúbené latinskoamerické jedlo pripravované z ryže, kuracieho mäsa a rôznych...
Ryža, kuracie prsia, mrkva, zelená fazuľka, svetlé pivo, olivy, hrášok, citrónové korenie, cesnakový prášok, rímska rasca, annatto, oregano...
Autor: Potravinová sieť
Čas: 6 hodín a 45 minút
Zložitosť: ľahko
Porcie: 10
Kalórie: 1099
Čítať ďalej
Pernil je pečená bravčová šunka z latinskoamerickej kuchyne, ktorá sa zvyčajne pripravuje na Vianoce alebo iné...
Autor: Potravinová sieť
Čas: 1 hodina 45 minút
Zložitosť: ľahko
Porcie: 8
Kalórie: 829
Čítať ďalej
„Pasticho je venezuelská verzia lasagní a podľa môjho názoru je to kríženec medzi croque-monsieur a talianskou...“
Lasagne cestoviny, mleté hovädzie mäso, mäsová omáčka, šunka, syr Gruyère, mlieko, paradajková omáčka, muškátový oriešok, annatto, rímska rasca, kari, cibuľový prášok...
Autor: Potravinová sieťKuchyňa:Ázijčan,
Čas: 6 hodín a 30 minút
Zložitosť: ľahko
Porcie: 10
Kalórie: 1325
Čítať ďalej
Túto lahodnú filipínsku verziu longanisa, bravčovej klobásy, si môžete pripraviť doma. Je to hit...
Autor: Potravinová sieťKuchyňa:Ázijčan,Vietnamčina,
Čas: 4 hodiny 20 minút
Zložitosť: priemerný
Porcie: 8
Čítať ďalej
Táto sladká a pikantná polievka pochádza z mesta Hue v strednom Vietname, ktoré je už dlho...
Autor: Potravinová sieť
Čas: 14 hodín 10 minút
Zložitosť: ľahko
Porcie: 6 - 8
Čítať ďalej
Pred grilovaním sa morčacie mäso naloží do nálevu a marinuje cez noc v žiarivej mexickej zmesi korenia vyrobenej z...
Autor: Potravinová sieť
Semená annatta, tradičné korenie v portorickej kuchyni, dodávajú tomuto aromatickému jedlu slnečnú farbu a orieškové tóny...
Autor: Potravinová sieť
Čas: 8 hodín a 40 minút
Zložitosť: ľahko
Porcie: 14
Kalórie: 458
Čítať ďalej
Ak si chcete pripraviť autentické mexické al pastor na ražni s minimálnym úsilím, peletový gril je tou správnou voľbou.
Bravčové plece, ananás, salsa, limetka, červená cibuľa, koriander, paprika ancho, paprika arbol, paprika habanero, annatto, hnedý cukor, tortilla...
Autor: Bobby Flay - slávny šéfkuchár
Čas: 1 hodina 55 minút
Zložitosť: priemerný
Porcie: 4
Čítať ďalej
Kanica červená so salsou „Vera Cruzana“ je tradičné jedlo z mexického štátu Veracruz, ktoré odráža rôzne...
Kanica červená, paprika, slivkové paradajky, paprika serrano, olivy, kapary, limetka, oregano, tymian, koriander, annatto...
Čas: 25 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 6
Kalórie: 144
Čítať ďalej
Pred grilovaním sa kuracie prsia potrú mexickou zmesou adobo, ktorá im dodáva lahodnú chuť, ktorá aj...
Niekedy na prípravu exotického jedla potrebujete práve tie koreniny, ktoré mu dodajú jeho jedinečnosť...
Autor: Michael Chiarello - slávny šéfkuchár
Čas: 2 hodiny 15 minút
Zložitosť: ľahko
Porcie: 6
Čítať ďalej
Bravčové rebrá, odstránené z panvy, sú pokryté vrstvou jemného mäsa, čo výrazne skracuje čas potrebný na marinovanie a údenie.
Bravčové mäso, svetlé pivo, jalapeño papričky, chipotle papričky v adobo omáčke, paradajky, vínny ocot, limetková šťava, cibuľa, cesnak, mrkva, bobkový list, annatto, škorica, rímska rasca, chilli prášok, koriander, paprika, melasa, med, barbecue omáčka...
Kuchyňa:Ázijčan,
Čas: 1 hodina 45 minút
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 12 mini burgerov
Čítať ďalej
Stojí za to vyskúšať, ak vás už nebavia jednoduché sendviče a mini menu alebo chcete niečo zložitejšie. Špecialitou...
Podrobný recept na prípravu domáceho kuracieho vývaru s hovädzím mäsom.
Autor: Marcela Valladolid - slávny šéfkuchár
Čas: 3 hodiny 50 minút
Zložitosť: priemerný
Porcie: 6 - 8
Čítať ďalej
Podrobný recept na jedlo - Tacos s krátkymi rebrami Birria dusenými s annatto pastou.
Hovädzie mäso, paprička pasilla, paprička ancho, paradajky, cibuľa, cesnak, čierne korenie, rímska rasca, zeleninový relish, annatto, tortilla...
Autor: Potravinová sieťKuchyňa:Karibik,
Podrobný recept na karibskú ryžu s čiernymi fazuľami.
Dlhozrnná ryža, čierna fazuľa, paprika, cibuľa, cesnak, bobkový list, rímska rasca, oregano, koriander, vínny ocot, annatto...
Kuchyňa:španielčina,
Čas: 1 hodina 15 minút
Zložitosť: priemerný
Porcie: 6
Čítať ďalej
Podrobný recept na jedlo - Kuracie mäso s ryžou "Arroz con pollo".
Dlhozrnná ryža, sladká paprika, slivkové paradajky, kuracie mäso, annatto, vločky morskej soli, cibuľa, cesnak, olivy, kapary, čili paprička, rímska rasca, klinčeky, koriander...
Kuchyňa:Kubánsky,
Čas: 3 hodiny 55 minút
Zložitosť: ľahko
Porcie: 16
Čítať ďalej
Podrobný recept na jedlo - Hovädzie mäso "Ropa Vieja" v korení adobo.
Hovädzie mäso, paradajky, paradajkový pretlak, cibuľový prášok, cesnakový prášok, oregano, annatto, rímska rasca, svetlé pivo, worcesterská omáčka, paprika, cibuľa, petržlenová vňať, citrónové korenie...
Autor: Emeril Lagasse - slávny šéfkuchár
Kuchyňa:Karibik,
Čas: 12 minút.
Zložitosť: priemerný
Množstvo: 1 polievková lyžica.
Čítať ďalej
Podrobný recept na prípravu pokrmu - domáci annatto olej.
