Zdravé večere za 40 minút alebo menej (114 rýchlych a jednoduchých receptov)

Rýchla a zdravá večera? Áno, je to možné! Tieto jednoduché a zdravé jedlá pre ľahkú a zdravú večeru od našich kuchárov sú hotové raz-dva.

Zeleninové cestoviny s cuketou a celozrnnými rezancami

Vďaka tenkým plátkom cukety a žltej tekvice sú tieto cestoviny bohaté na zeleninu a farebné. Celozrnné cestoviny dodávajú vlákninu.

Vyprážané kuracie prsia s bylinkovo-zázvorovou omáčkou

Toto kuracie jedlo so zázvorom, bazalkou a mätou je hotové len za 25 minút na jednej panvici.

Pečený filet z tilapie s medovo-jogurtovou omáčkou

Giada dochucuje pečené filety z bielej ryby jednoduchou krémovou omáčkou. Príprava jedla trvá menej ako 20 minút, ale je také lahodné, že máte pocit, akoby ste ho pripravovali celý deň.

Celozrnné cestoviny fettuccine s vlašskými orechmi a rukolou

Keď máte chuť na cestoviny, vyskúšajte Ellieine krémové fettuccine s chrumkavými vlašskými orechmi – je to jedlo vhodné pre diétne jedlá.

Kuracie prsia a šalát s reďkovkou a zázvorom

Pre jemný hlavný chod uvarte kuracie prsia v chutnom vývare so zázvorom, šalotkou a sezamovým olejom.

Pečený losos s grapefruitovou omáčkou

Elliein recept na pečeného lososa používa grapefruit, šalotku a zázvor, aby dodal výraznú chuť bez pridania prebytočného tuku a kalórií.

Vajíčkový šalát v lodičkách

S miernou zmenou si môžete pripraviť zdravšiu verziu tradičného vaječného šalátu. Rozdeľte zmes medzi listy šalátu, navrch poukladajte klíčky zeleniny a zrolujte ako jednohubku.

Bravčová panenka pečená v korení

Chudé mäso získa bohatú chuť vďaka jednoduchej zmesi korenia.

Cestoviny s krevetami a cuketovými stužkami

Na tieto špagety s cuketovými prúžkami sú ideálne stredne veľké krevety. Pre vegetariánsku verziu vynechajte krevety, zdvojnásobte množstvo paradajok a podávajte s kopčekom polotučného ricotty.

Zeleninová kaša z karfiolu a vyprážané krevety (Whole30 Diet)

Táto zdravá verzia klasického južanského jedla je skvelým doplnkom každého menu počas týždňa. Je výdatná a lahodná, bohatá na bielkoviny a vlákninu a namiesto kukuričnej múky používa jemný karfiol.

Budhova misa

Budhove misky alebo misky s obilninami sú obľúbeným jedlom, ktoré by ste mali vyskúšať! Tento vyvážený a zdravý obed alebo večera je plný farebnej zeleniny, obilnín a bielkovín a je hotový len za 15 minút.

Sekané placky

Ukazuje sa, že sekaná môže byť zdravé (a veľmi pekné) jedlo! Táto miniatúrna sekaná je vyrobená zo zmesi chudého mletého morčacieho a bravčového mäsa a jej kompaktný tvar umožňuje kontrolu porcií.

Palacinky s kuracím mäsom, syrom a špargľou

Naplňte kupované palacinky natrhaným grilovaným kuracím mäsom, ricottou a bylinkami. Navrch dajte čerstvú špargľu a jemnú citrónovú omáčku.

Bravčové mäso dusené v hubovej omáčke

Lahodné bravčové mäso s hubami v lahodnej marsalskej omáčke. Použite bravčovú panenku; jej jemné mäso sa rýchlo opeká a zostane šťavnaté. Huby uvarte osobitne v marsalskej omáčke a potom vmiešajte kúsky bravčového mäsa. Jedlo je presiaknuté bohatou arómou pečeného mäsa, húb, vína a korenia. Uvarí sa len za pol hodiny. Podávajte s polentou, grilovanou dozlatista. Dobre sa hodí kupovaná polenta, nakrájaná na plátky alebo zvyšná stuhnutá polenta z predchádzajúceho dňa.

Hovädzie mäso so zeleninou na restovanie

„Najlepšie na restovaní je, že môžete použiť akúkoľvek zeleninu, ktorá vám chutí,“ hovorí Trisha.

Ryža s vyprážanými vajíčkami a kimchi

Pre maximálnu chuť tohto jedla, ktorého príprava trvá iba 20 minút, rozbite žĺtok tesne pred podávaním a zmiešajte ho s ryžou; jeho bohatosť sa dobre hodí k pikantnému kimchi.

Krémové cestoviny fettuccine

Chutné pečené červené papriky z pohára sú rýchlym cestovinovým pokrmom na všedný deň. Celozrnné rezance sú posypané rozdrobenou fetou.

Kurací kebab so zelenou omáčkou

Pripravte si letné pesto s bežnými čerstvými bylinami, bazalkou a petržlenovou vňaťou, ale pridajte niečo nové: avokádo! Omáčka bude vďaka nemu extra jemná a obohatí ju o zdravé tuky.



Odporúčame

Tortellini so syrom v ľahkom vývare

Giadina teplá, výdatná polievka vyžaduje len štyri ingrediencie – kurací vývar, tortellini, čierne korenie a petržlenovú vňať – a jej príprava trvá menej ako 30 minút.

Sezamové kura s brokolicovou ryžou (Whole30 Diet)

Toto kuracie jedlo bohaté na bielkoviny využíva každú časť brokolice, od stonky až po ružičky. Stonky sa používajú na prípravu nízkosacharidovej „ryže“ a ružičky sa varia na pare.

Grilované krevety v listoch šalátu s pikantnou mätovou omáčkou

Zabaľte grilované krevety so zelenou omáčkou do listov šalátu a získajte chrumkavý a osviežujúci predjedlo.

Grilovaný steak z lososa s fazuľkami edamame

Vďaka omega-3 mastným kyselinám je losos skvelým doplnkom zdravých jedál s nízkym obsahom tuku. Dodajte mu chuť naplnením filetu zmesou čerstvých byliniek.

Krevety obaľované v kokose s pikantnou ananásovou omáčkou (Whole30)

Zdravé stravovanie neznamená vzdať sa lahodných jedál, ako sú krevety v kokosovej kôrke. S týmto dômyselným receptom si môžete s istotou vychutnať krevety s vynikajúcou sladkokyslou omáčkou.

Thajské zeleninové kari rezance s kuracím mäsom (Whole30 Diet)

Toto kuracie jedlo bohaté na zeleninu ponúka živú paletu chutí s červenou kari pastou, mandľovým maslom a kešu orieškami.

Krevety v ľahkej omáčke

Tradične sa krevety varia s dostatkom masla. Táto verzia však používa kurací vývar a olivy Kalamata im dodávajú extra chuť.

Losos vyprážaný na panvici a šalát s jablkami a datľami

Toto jedlo vyzerá sofistikovane, ale je dosť jednoduché na ľahkú večeru počas týždňa. Losos sa uvarí na panvici za menej ako 10 minút, zatiaľ čo chrumkavý kelový šalát nasiakne jeho chuťou. Navrch si dajte celozrnnú žemľu a večera je hotová.

Krevety v citrónovo-cesnakovej omáčke s kukuričnou kašou

Toto výdatné jedlo sa veľmi nespolieha na maslo. Ale nebojte sa o chuť: citrón a cesnak dodávajú krevetám pikantnú chuť.

Grilované kuracie stehná v cesnakovo-zázvorovej marináde

Ušetrite čas v deň pikniku marinovaním kuracieho mäsa večer predtým v zmesi cesnaku, zázvoru, sójovej omáčky a pomarančového džúsu.

Restované s krevetami

Reeino rýchle krevetové jedlo obsahuje množstvo letných ingrediencií – kukuricu, cuketu, hroznové paradajky a čerstvú bazalku. Môže sa podávať samostatne alebo s ryžou či cestovinami.

Pikantný bravčový a sladký zemiakový guláš

Pikantné údené papričky chipotle a čili prášok dodávajú tomuto rýchlemu mäsovému gulášu hlbokú a bohatú chuť. Aby sa ušetril čas a znížilo sa množstvo tuku v oleji, opečie sa iba bravčové mäso a cibuľa, paradajky, cesnak a paprika sa na vývar rozmixujú.

Pečený losos s javorovou glazúrou

Toto jedlo, pripravené len z piatich ingrediencií (nepočítajúc soľ a korenie), je ideálne na večeru počas týždňa. Každý filet z lososa potrite horčicovo-javorovou omáčkou a pečte dozlatista. Celý proces trvá iba 20 minút.

Pečené kuracie prsia s citrónovo-mätovou omáčkou

Výživný kel a kukurica sú bohaté na vitamín A. Syr Pepper Jack dodáva kuracej plnke výraznú chuť a zároveň drží pohromade. Ak nemáte radi pikantné jedlá, vyskúšajte syr Monterey Jack alebo Havarti – plnka bude hladká a nie príliš pikantná.

Losos so šalátom

Hľadáte ľahkú večeru? Toto jedlo z lososa nemôže byť jednoduchšie. Rybu osoľte a okoreňte a pečte v rúre 15 minút. Navrch dajte jednoduchú petržlenovo-mandľovú salsu.

Pikantné krevety v pive vo fólii

Chipotle omáčka a rasca sa spájajú s pivom, maslom a limetkou a vytvárajú jednoduché a zdravé jedlo, ktoré sa rýchlo pripraví. Pred grilovaním vložte ingrediencie do alobalových vrecúšok, aby sa zachovala všetka šťava; výsledná omáčka sa perfektne hodí k ryži.

Ázijský šalát s kuracím mäsom a quinoou

Tento lahodný a farebný šalát je skvelý spôsob, ako zaradiť celozrnné obilniny do jedálnička vašich detí.

Losos s citrónom, kaparami a rozmarínom, pečený v alobale

Giada obaľuje jemné filety z lososa bohatou, slanou zmesou plátkov citróna, kapár a vína Marsala. Upečené v alobalových baleniach zostávajú ryby šťavnaté a hodvábne.

Bravčová kotleta s kosťou a pikantnou pomarančovou glazúrou

Javorový sirup, koncentrovaná pomarančová šťava a chipotle papričky v omáčke adobo sa spájajú a vytvárajú sladkú a slanú glazúru pre chudé bravčové kotlety s kosťou. Ellie pred prípravou glazúry odstráni chipotle semienka – to zaisťuje bohatú, ale nie príliš pikantnú chuť.

Cestoviny Angel Hair s krevetami a bylinkami

Vyvážte svoj príjem sacharidov krevetami: tucet kreviet má iba 85 kalórií a je bohatý na bielkoviny a selén, silný antioxidant.

Grilovaný losos so sladkou a pikantnou kôrkou

Elliein recept na filet z lososa sa uvarí za 17 minút a obsahuje 280 kalórií na porciu. Ušetrite čas v kuchyni s jednoduchou zmesou korenia z chilli prášku, rasce a svetlohnedého cukru – dodá výraznú chuť bez pridaného tuku.

Krevety v citrónovej omáčke s orzo cestovinami a rukolou

Giada kombinuje sviežu citrónovú chuť s cestovinami orzo a krevetami v jednom jedle. Je ľahké ho pripraviť počas pracovného týždňa, ale je tak chutné, že ho určite budete chcieť naservírovať hosťom.

Teriyaki kura s čínskym jedlom

Podávajte kurčatá z Cornwallu s bok choy a plátkami grapefruitu. Kombinácia sójovej omáčky, octu, hoisin omáčky, zázvoru a čili papričky v marináde dokonale dopĺňa sladký a kyslastý grapefruit.

Karfiolová zeleninová ryža s vyprážanými krevetami

Sarah Lynn pripravuje zdravú verziu obľúbeného jedla s použitím strúhaného karfiolu, zeleniny, vajec a sezamového oleja.

Vietnamské bravčové kotlety so zázvorovou ryžou

Jednoduchá marináda z citrónovej trávy, rybacej omáčky, šalotky a sójovej omáčky dodáva týmto úplne prírodným bravčovým kotletám živú vietnamskú chuť.

Moje veľké, výdatné grécke burgre

V týchto Ellie burgeroch nenájdete typické burgre, ktoré sa niekedy považujú za zdravé. Špenátová a feta syrová plnka robí burger šťavnatým a sýtym, najmä v kombinácii s citrónovo-kôprovou jogurtovou omáčkou.

Vyprážané zemiaky s lososom

V tomto zemiakovo-zeleninovom jedle nahraďte mastné mäso lososom. Je ideálne na raňajky aj večeru.

Šalát z kelu a jabĺk

Kel, bohatý na antioxidanty, je obzvlášť prospešný, keď sa konzumuje surový. Tenké prúžky kelu sa zmäkčia ľahkým citrónovým dresingom a premiešajú sa so sladko-sladnou zmesou jabĺk, datlí, mandlí a syra. Štipka syra pecorino dodáva tomuto výživnému šalátu príjemnú hĺbku chuti.

Zdravá večera na panvici s lososom

Zdravú a jednoduchú večeru pre dvoch, bohatú na bielkoviny a vlákninu, si môžete pripraviť na jednom plechu na pečenie. Najprv opečte zeleninu, potom pridajte filet z lososa potretý grilovacím korením a všetky ingrediencie budú hotové naraz.

Ázijské kuracie burgre

Vylepšite jednoduchý kurací burger výraznými chuťami pomocou mrkvy, zázvoru, hoisin omáčky a pikantnej cesnakovo-čili omáčky. Podávajte s nakladanou cibuľou a hubami na opečenom žemli.

Zeleninová kaša z karfiolu s krevetami vyprážanými v cesnakovej omáčke

Karfiol so syrom a maslom nahrádza kukuricu v tejto lahodnej večeri – zdravá zelenina a krevety v jednom jedle.

Losos dusený v javorovom sirupe s pečeným karfiolom a brusnicami

Jednoduchá marináda zo sójovej omáčky a javorového sirupu premení filety z lososa na skvelú večeru, ktorú doplní karfiol.

Krevety s kuskusom a jogurtovo-hummusovou omáčkou

Toto rýchle jedlo z kreviet je plné celozrnných výrobkov, bielkovín a zeleniny. (Tip: Kým sa krevety varia, pripravte si kuskus.)

Vyprážané cuketové a špenátové závitky

Použite kupovaný hummus, celozrnné placky a výber chrumkavej zeleniny na vytvorenie chutnej a pohodlnej večere.

Vyprážaný tresk v korení s chladeným fazuľovým šalátom

Šéfkuchár a športovec Eddie Jackson pripravuje ľahké a sýte rybie jedlo bohaté na bielkoviny s použitím tresky a fazule. S kupovanou konzervovanou fazuľou sa jedlo dá pripraviť len za 30 minút.

Quesadilla so šunkou a jablkami

Pre rýchle a sýte jedlo naplňte celozrnné tortilly nesolenou šunkou a švajčiarskym syrom. Plátky jabĺk dodajú sladkosť a horčica zasa pikantnosť.

Kuracie stehná pečené v rúre s kôprovým kuskusom

Namiesto kuracích pŕs použite kuracie stehná bez kože a kostí: mäso zostane šťavnaté a chutné. Hroznové paradajky pod teplom zmäknú a dodajú kurčaťu extra šťavnatosť. Citrón, kôpor a oregano dodávajú tomuto jedlu grécky nádych.

Kuracie mäso vyprážané na panvici s hubovou omáčkou

Toto jedlo s nízkokalorickými vyprážanými hubami a sušenými paradajkami je výdatné a zdravé. Štipka masla v omáčke dodáva krémovú textúru a bohatosť.

Pečený losos v sójovej glazúre s uhorkovým a avokádovým šalátom

Filety z lososa potrite jednoduchou sójovou polevou a podávajte s čerstvým uhorkovým a avokádovým šalátom. Získate elegantné jedlo inšpirované ázijskou kuchyňou, ktoré je hotové za 25 minút.

Celozrnné cestoviny s kuracím mäsom a bylinkami

Kuracie prsia bez kože uvarte s cesnakom, paradajkami a rukolou ako omáčku na celozrnné cestoviny. Časť vody, v ktorej sa cestoviny varili, si odložte; môžete ju pridať do omáčky, aby sa zriedila.

Šalát s kuracím mäsom, špenátom a hroznom

Hnedá ryža poskytuje výdatný, orieškový základ pre tento šalát a krásne sa hodí k sladkému hroznu a čerstvým bylinkám. S mrazenou ryžou je jedlo hotové za menej ako 15 minút. Krémový dresing sa dá rýchlo pripraviť v mixéri.

Krevety obaľované v kokose s tropickou ryžou

Krevety obaľované v kokose sú perfektné s ľahkou ryžou s tropickou príchuťou.

Vyprážané kura s paradajkovým a uhorkovým šalátom

Nahraďte škrobové prílohy týmto osviežujúcim šalátom z paradajok a uhoriek. Jednoduchý citrónovo-kôprový dresing doplní kuracie mäso bez pridania zbytočného tuku a cukru.

Bravčová panenka s ananásovou salsou

Výrazná ananásová salsa so zázvorom a čínskou zmesou piatich korenín robí z tejto večere s bravčovou panenkou skutočne výnimočnú.

Zeleninová kaša z karfiolu a vyprážané krevety (Whole30 Diet)

Táto zdravá verzia klasického južanského jedla je skvelým doplnkom každého menu počas týždňa. Je výdatná a lahodná, bohatá na bielkoviny a vlákninu a namiesto kukuričnej múky používa jemný karfiol.

Kuracie mäso so špargľou na miešanie

Namiesto objednávania donášky z čínskej reštaurácie vyskúšajte výdatné a zdravé restované jedlo. Toto jedlo sa pripravuje z jemných kuracích pŕs, špargle a chutného tria cesnaku, zázvoru a sójovej omáčky, bez pridaného tuku alebo soli.

Pizza s trikolórnym šalátom

Ellie šetrí čas používaním celozrnného cesta na pizzu z obchodu. Pre menej mastnú pizzu použite nízkotučnú mozzarellu a ricottu.

Sendvič s tuniakom, avokádom a pomarančom s coleslawom

Keď máte chuť na sendviče, vyskúšajte tento nízkokalorický recept: opečený biely chlieb s tuniakovým šalátom bohatým na bielkoviny a plátkami avokáda. Plátky pomaranča sú dochutené zmesou piatich korenín, ktorá dopĺňa a jemne mení chuť a dodáva im teplý, korenistý nádych.

Teplý šalát s hovädzím mäsom a nakladaným korením

Táto kombinácia steaku a šalátu je skvelá: šťavnaté kúsky mäsa a množstvo zeleniny. Jemný korenistý dresing dotvára jedlo.

Kuracie mäso s artičokmi v citrónovej omáčke

Artičoky sú rýchla a sýta večera s kuracím mäsom. Povarte ich niekoľko minút, aby boli šťavnaté, a zalejte ich omáčkou z vína, cibule a cesnaku.

Pizza s maslovou tekvicou a gorgonzolou

Nie je potrebná žiadna marinárová omáčka: Ellie Kriegerová na vrch cesta dáva maslovú tekvicu, gorgonzolu, červenú cibuľu, šalviu a vlašské orechy.

Hovädzí steak s omáčkou Pizzaiola

Chudá sviečková sa dusí do mäkka v bohatej cesnakovej paradajkovej omáčke – zdravá večera hotová za pár minút.

Grilované kura s omáčkou z červenej cibule

Pre sladko-slanú chuť Rachael Ray obaľuje šťavnaté kúsky kuracieho mäsa v zmesi hnedého cukru, medovej horčice, nového korenia a kari a potom mäso griluje.

Krabí šalát s avokádom a krutónmi

Grécky jogurt dodáva tomuto nízkokalorickému šalátu krémovú textúru, zatiaľ čo avokádo dodáva zdravé tuky.

Losos s paradajkami, pečený v alobale

Pri pečení v alobale sa ryba naplní citrónovou šťavou a bylinnými príchuťami, pričom jedlo zostáva chudé.

Vyprážaná treska so šošovicou za 25 minút

Použitie konzervovanej šošovice namiesto surovej ušetrí najmenej 30 minút. Duste ju so slaninou a červeným vínom, aby sa zvýraznila jej prirodzená chuť; plátky zeleru sa pridávajú úplne na konci pre sviežu a chrumkavú chuť. Šošovica je vynikajúcou prílohou k mäsitému filetu z tresky.

Mexická polievka s ryžou a kuracím mäsom

Zvyšky kuracieho mäsa z rožne, ktoré ste si kúpili v obchode, sú rýchlym a chutným duseným mäsom.

Orecchiette cestoviny s rapini pestom

Keď máte chuť na cestoviny s pestom, vyskúšajte tento recept od Anne Burrellovej. Aby znížila množstvo oleja, pridá do omáčky syr ricotta a potom vmieša rapini, opečené vlašské orechy a trochu parmezánu.

Hovädzí steak s horčicovou omáčkou a zemiakmi

Vychutnajte si klasickú kombináciu steaku a zemiakov v tejto ľahšej verzii. Hranolky pečené v rúre majú menej kalórií a chudý steak z flank steaku, zbavený prebytočného tuku, poskytuje bielkoviny.

Grilovaný steak a zelená fazuľka s paradajkami a omáčkou Chimichurri

Steak nakrájaný na kúsky podávajte s grilovanou zelenou fazuľkou a paradajkami.

Celozrnné špagety s citrónom, bazalkou a lososom

Giada uprednostňuje celozrnné špagety, ktoré majú jemnú orieškovú chuť. Pre ľahké a zdravé jedlo ich kombinuje s čerstvou zeleninou a rybami, ochutené citrónom a bylinkami.

Pikantná mangoldová polievka

Táto teplá, výdatná polievka sa rýchlo pripravuje a je plná zdravých ingrediencií. Mangold povarte v slanom vývare s rascou a potom navrch dajte vajcia, grécky jogurt a chrumkavé pita lupienky.

Hovädzí Stroganov v tlakovom hrnci

Tlakový hrniec uľahčuje prípravu jedál na večer počas týždňa, ktoré sa zvyčajne dlho varia. Tento chudý hovädzí stroganov je skutočnou zásobárňou bielkovín.

Vegetariánske burgre s hubami

Pridaním húb do zeleninových placiek budú extra šťavnaté; vďaka svojej jemnej textúre sa najlepšie varia na panvici, a nie na grile.

Arabské sendviče s kuracím falafelom a coleslawom

Zmes na falafel z obchodu poskytuje kuraciemu mäsu skvelú kôrku a krásne sa hodí k pikantnému dipu na báze hummusu.

Losos s brokolicou

Losos je skvelým zdrojom zdravých omega-3 mastných kyselín a chutí vynikajúco na lôžku z brokolice bohatej na vitamín C. Toto farebné, nízkokalorické jedlo, ozdobené vločkami červenej papriky a čerstvým koriandrom, sa uvarí za menej ako 20 minút.

Kukuričná krupica so slaninou a fazuľou

Pre sýtu a zdravú večeru, ktorá netrvá dlho, si pripravte túto krémovú kukuričnú kašu s paprikou, cibuľou, kelom a fazuľou čiernookou. Pre jedlo s nižším obsahom kalórií použite odstredené mlieko.

Tilapia s dusenou špargľou a mätou

Gremolata, zmes mäty, citrónovej kôry a cesnaku, dodáva vyprážaným rybám sviežu chuť.

Jarný šalát s kuracím mäsom a zemiakmi

Grilované kuracie mäso kupované v obchode je tajnou ingredienciou výdatného šalátu, ktorého príprava trvá 20 minút.

Sladké zemiaky s pancettou, hubami shiitake a rapini

Sladké zemiaky sú plnené cesnakovou zeleninou a pancettou, potom sú poliate ľahkou ricottovo-parmezánovou omáčkou s náznakom muškátového orieška.

Hnedá ryža s kuracím mäsom a zeleninou

Toto jedlo je bohaté na chuť, rýchle a zdravé. Grilované kuracie mäso z obchodu, hnedá ryža a orezaná zelená fazuľka sú hotové za menej ako 30 minút. Zmes výrazných korenín a opečených orechov dodáva teplú marockú chuť, vďaka ktorej je toto jedlo nezabudnuteľné.

Kuracie prsty s dusenou brokolicou

Toto jedlo vhodné pre deti podávajte s dusenou brokolicou; jedna porcia má iba 330 kalórií. Kečup s kari práškom je rýchla a jednoduchá omáčka na namáčanie.

Grilované kuracie prsia s teplým šalátom

Pečený kel so zemiakmi, paradajkami a parmezánom je perfektným doplnkom ku grilovanému kurčaťu.

Cestovinové mašličky s mletým mäsom a fazuľou

Vďaka celozrnným cestovinám, mletému kuraciemu mäsu a bielej fazuli sa Ellie podarilo do jednej porcie cestovín vtesnať až 30 gramov bielkovín. Escarole dodáva vlákninu a chrumkavú textúru.

Arktický sivý s vyprážanými hubami

Ryba sa uvarí len asi za 6 minút a jednoduchá cibuľovo-hubová omáčka a rukolový šalát dodávajú jedlu rôzne textúry a chute.

Tacos s vyprážaným bravčovým mäsom, kapustou a ananásom

Skombinujte sladké a slané: podávajte šťavnaté grilované bravčové tacos s kúskami ananásu. Sladké ovocie dokonale dopĺňa štipľavosť chilli prášku v suchej zmesi.

Mäsová a paradajková placka s avokádovou omáčkou

Vyskúšajte tento steak inšpirovaný Mexikom ako rýchly, ale zdravý hlavný chod. Recept obsahuje plátky steaku, jednoduchú avokádovo-koriandrovú omáčku, šalát z paradajok a palmových sŕdc a pšeničné tortilly; celé jedlo je hotové za 30 minút.

Lososový burger s kari a šalotkovo-jablkovým relishom, dusený vo víne

Pridajte si do jedálnička zdravého lososa s týmito jednoduchými burgermi. Tieto placky, podávané na opečených zemiakových žemliach, sú vyrobené z chutnej zmesi lososového filetu, sladkých jabĺk a nakrájanej šalotky.

Bravčová panenka dusená v jablkovom mušte a ozdobená zemiakovou kašou s kyslým mliekom

Toto jedlo sa pomerne ľahko pripravuje pre veľkú skupinu ľudí. Nové zemiaky, cesnak a cmar vytvárajú chutnú prílohu bez pridaného tuku.

Hustá polievka s kelom, zelerom a fazuľou

Mrazená fazuľa a mangold robia túto vegetariánsku večeru hračkou. Sójová omáčka a údená paprika dodávajú duseným jedlám výraznú chuť typickú pre ne.

Čili s dvoma druhmi fazule

Vďaka bohatej chuti sa zdá, akoby sa toto čili dusilo celé hodiny. Ale s konzervovanou fazuľou a paradajkami je hotové už za 30 minút. Podávajte s hnedou ryžou bohatou na vlákninu.

10-minútová fazuľová polievka so syrovými hriankami

Pridajte na pár minút do kuracieho vývaru vetvičky rozmarínu a tymianu, aby ste tejto krémovej fazuľovej polievke dodali živú chuť. Hrianky sa opečú na ohni (nie na masle) a podávajú sa otvorené s posypaním šťavnatými plátkami paradajok.

Prírodné morčacie rezne s jačmenným šalátom

Táto vyvážená večera z morčacích rezňov, jačmeňa a ružičkového kelu je plná všetkých dobrých vecí: bielkovín, zeleniny a celozrnných výrobkov.

Marocká grilovaná tilapia s baklažánom

Všestranná a cenovo dostupná tilapia dostáva marocký nádych s kuskusom, baklažánom a pestom.

Lenivý sendvič – Sloppy Joe's

Tieto mäsové sendviče v štýle reštaurácie majú známu chuť z detstva, ale sú dostatočne chudé na to, aby si ich vychutnala celá rodina.

Morčací steak so zemiakovou kašou a pomarančovou omáčkou

Kurací vývar, med, horčica, pomarančový džús a štipka smotany sa spájajú a vytvárajú chutnú omáčku na chudé morčacie rezne. Citrusová chuť krásne dopĺňa pyré zo sladkých zemiakov.

Špagety s tilapiou v pikantnej paradajkovej omáčke

Cesnak, bylinky a vločky červenej papriky dodávajú paradajkovej omáčke bohatú chuť. Tilapia je skvelým zdrojom bielkovín a viaczrnné špagety dodávajú vlákninu. A čo je ešte lepšie, cestoviny sú hotové už za 35 minút.

Rolky so šunkou, syrom a jablkom

Tieto výdatné rolky sú hitom u detí aj dospelých; sú plnené chudou šunkou, švajčiarskym syrom, šalátom, jablkom, medovo-horčicovým dresingom a kôprom.

Kuracie mäso s arašidmi na miešanie

Tento recept sa stane vaším obľúbeným v tých chvíľach, keď máte chuť na niečo chutné a jednoduché. Restované kuracie mäso a jemná kapusta získavajú sladkú a slanú chuť vďaka sójovej omáčke a ryžovému octu. Čerstvý olúpaný zázvor dodáva pikantnú chuť a pražené arašidy dodávajú chrumkavú textúru.

Zeleninová polievka s rezancami

Táto polievka je rovnako dobrá na obed aj večeru; je výdatná a hrejivá, je ideálna do daždivého počasia.

Kuracie fajitas na plechu na pečenie

Táto fajita plná bielkovín sa pripravuje na plechu na pečenie vystlanom alobalom a v rúre s horným ohrevom, čo je zdravé jedlo na všedný deň, ktoré nevyžaduje žiadne čistenie.

Cestoviny puttanesca

Krása týchto klasických talianskych cestovín spočíva v tom, že sa dajú rýchlo pripraviť z ingrediencií, ktoré už pravdepodobne máte vo svojej kuchyni, ako sú špagety, konzervované paradajky, cesnak, ančovičková pasta a vločky červenej papriky.

Šalát z kreviet a snehového hrášku

Pre super rýchly šalát s ázijským nádychom Ellie používa predvarené krevety. Pripravte si sezamový dresing a potom pridajte reďkovky, jarnú cibuľku a čerstvý snehový hrášok.

Hovädzie mäso so sladkými zemiakmi vo voňavom vývare

Vývar si pripravíte pridaním bohato ochutených ingrediencií, ako je ustricová omáčka, teriyaki omáčka, čerstvý zázvor a hnedý cukor. Zeleninu vo vývare povaríte a potom podávate s tenkými plátkami grilovaného steaku.

Bravčová panenka s dusenou kapustou a jablkami

Bravčová panenka je lacná a rýchlo sa pripravuje. Nakrájajte ju na steaky a podávajte s kapustou a jablkami, uvarené v chutnej a šťavnatej zmesi.

Ázijské rezance s tofu

Pripravte si hrejivú ázijskú polievku s tofu, rezancami udon a zeleninou za menej ako 20 minút.





Kategórie: