Praclík ako občerstvenie na sledovanie športu
Hlasy: 1
Čas: 45 minút.
Ak organizujete pivnú párty, okrem tradičných predjedál s pivnou tematikou podávajte obrovský praclík plnený slanou plnkou z mäkkého pivného syra. Na jeho prípravu natiahnite cesto na pizzu izbovej teploty na šnúru dlhú 1,5 metra a zrolujte ho do tvaru praclíka. Potom praclík potrite vaječným krémom a posypte hrubou soľou. Po upečení ho jednoducho vodorovne prekrojte na polovicu, potrite syrom a zatvorte ako sendvič. Každý hosť si môže odlomiť kúsok.
Odporúčame
Recept:
Nechajte 0,9 kg cesta na pizzu zahriať na izbovú teplotu (môže to trvať až 2 hodiny). Rozvaľkajte ho a natiahnite do 150 cm dlhého povrazu, potom z neho na plechu vystlanom papierom na pečenie vytvorte tvar U tak, aby konce prečnievali cez okraje. Konce zdvihnite a dvakrát ich zatočte, potom ich stlačte, aby ste vytvorili tvar praclíka. Potrite rozšľahaným vajíčkom, posypte hrubozrnnou soľou a pečte pri teplote 230 °C dozlatista, približne 30 minút. Nechajte úplne vychladnúť, potom praclík prekrojte vodorovne na polovicu a potrite zmäknutým pivným syrom.
Recepty s podobnými ingredienciami: kysnuté cesto, praclík
Kategórie:
Podobné recepty
