Horúci syrový sendvičový koláč
Hlasy: 1
Čas: 1 hodina 45 minút
Zložitosť: ľahko
Porcie: 8 – 10
Zložitosť: ľahko
Porcie: 8 – 10
Ak plánujete malú sendvičovú párty, upečte si ako dezert koláč v tvare obrovského horúceho syrového sendviča. Vyzerá rovnako lahodne ako skutočný sendvič a je rovnako jednoduchý na prípravu, pretože na piškótu a plnku sa používajú suché zmesi z obchodu. Na cesto budete potrebovať štvorcový plech, aby ste mohli „sendvič“ nakrájať na tradičné trojuholníky. Po upečení sa maslom vymastené cesto opečie v rúre dozlatista a roztavený syr sa zmení na oranžový vanilkový puding. Vyzerá to veľmi autenticky. Podávajte horúci syrový koláč s jahodovo-broskyňovou omáčkou.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 1 balenie (450-500 g) suchej zmesi na bielu piškótu (+ potrebné ďalšie ingrediencie)
- 450 g jahôd, ošúpaných a nakrájaných
- 3 žlté broskyne, vykôstkované a nakrájané na plátky
- 3 polievkové lyžice cukru
- Šťava z polovice citróna
- 1 balenie (95 g) zmesi na instantný vanilkový puding (+ potrebné ďalšie ingrediencie)
- Žlté a červené potravinárske farbivo
- 60 g nesoleného masla, rozpusteného
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: zmes na koláč, citrónová šťava, vanilkový puding, jahoda, broskyne
Príprava jedla podľa receptu:
- Predhrejte rúru na 175 °C. Nastriekajte sprejom na pečenie štvorcový plech s rozmermi 22 cm a hĺbkou 6 cm.
- Cesto na koláč vymiešajte podľa návodu na obale a nalejte ho do formy. Pečte 30-35 minút. Nechajte mierne vychladnúť, potom otočte hore dnom a položte na mriežku; nechajte úplne vychladnúť.
- Medzitým si pripravte „polievku“.
Vo veľkom hrnci zmiešajte jahody, broskyne, cukor a citrónovú šťavu. Varte na strednom ohni, kým ovocie nezmäkne, približne 15 minút. - Omáčku rozmixujte tyčovým mixérom (alebo v nádobe mixéra) do hladka. Nalejte do misky.
- Puding si pripravte podľa návodu na obale; zafarbite ho žltým a červeným potravinárskym farbivom, aby pripomínal roztavený syr.
- Vrch koláča orežte veľkým zúbkovaným nožom, aby bol rovnomerný.
- Koláč rozrežte vodorovne na polovicu.
- Predhrejte rúru na grilovanie. Cesto položte na plech vystlaný alobalom a potrite vrch rozpusteným maslom. Grilujte 4 minúty.
- Koláč rozrežte diagonálne na polovicu. Puding rozotrite na spodné trojuholníky takmer až po okraj.
- Navrch poukladajte vyprážané trojuholníky a jemne pritlačte, aby sa uvoľnil puding. Podávajte s ovocnou omáčkou.
Kategórie:
Podobné recepty
