Obrovský horúci syrový sendvič pre veľkú skupinu
Hlasy: 2
Čas: 30 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 8
Zložitosť: ľahko
Porcie: 8
Chutné horúce syrové sendviče sú ideálne na sýte občerstvenie. Ale keď potrebujete rýchlo nakŕmiť veľkú skupinu ľudí, môžete si upiecť obrovský sendvič a ušetriť čas pri skladaní jednotlivých sendvičov. Bochník chleba prekrojte na polovicu, zvonku ho potrite majonézou a vnútro navrstvite plátkami troch druhov topiaceho sa syra – napríklad čedaru, mozzarelly a amerického polotvrdého syra – a upečte v rúre. Potom sendvič zlepte so syrom v strede a nakrájajte na plátky. Sendvič je zvonku veľmi chrumkavý a syr je vďaka zmesi rôznych druhov lahodne vláčny a lahodný.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 1 celý bochník bieleho chleba alebo briošky (asi 0,6 kg)
- 1/4 šálky majonézy
- 150 g plátkového čedaru
- 150 g plátkového syra Monterey Jack
- 150 g nakrájanej polotučnej mozzarelly
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: biely chlieb, briošková žemľa, majonéza, čedar syr, Syr Monterey Jack, syr mozzarella
Príprava jedla podľa receptu:
- Položte 1 plech na pečenie na rošt umiestnený v strede rúry a predhrejte rúru na 175 °C.
- Z vrchnej a spodnej časti bochníka chleba odrežte 0,5 cm kôrky. Bochník rozrežte vodorovne na polovicu tak, aby kôrky boli rovnaké. Odstrihnite kus pergamenového papiera dostatočne veľký na to, aby sa naň zmestili obe polovice bochníka, a položte naň vrchnú a spodnú polovicu reznou stranou nahor tak, aby bola viditeľná strúhanka.
- Odstráňte 0,5 cm strúhanky zo stredu bochníka. Každú polovicu bochníka rovnomerne potrite majonézou a potom ich otočte majonézovou stranou nadol na papieri na pečenie.
- Plátky troch druhov syrov rovnomerne rozložte medzi dve polovice chleba. Pomocou papiera na pečenie preložte chlieb a syr na predhriaty plech na pečenie, v prípade potreby použite špachtľu. Potom papier na pečenie odstráňte a vyhoďte. Pečte dozlatista a syr sa neroztopí, približne 18 minút. Vyberte z rúry a ihneď pritlačte obe polovice chleba k sebe so syrom v strede. Nechajte odpočívať približne 10 minút. Nakrájajte a podávajte horúce.
Kategórie:
Podobné recepty
