Čipsy z tekvice Acorn
Hlasy: 1
Čas: 1 hodina.
Chipsy z tekvice Acorn sú chrumkavé, slané občerstvenie s prirodzene sladkou chuťou, ktorá je neodolateľná. Plátky tekvice, nakrájané na tenké plátky na mandolíne, sú doslova sušené v rúre pri nízkej teplote, vďaka čomu sú oveľa zdravšie ako tradičné hranolky vyprážané vo fritéze. Keď si raz vyskúšate pripraviť hranolky so soľou, môžete experimentovať s inými koreninami podľa svojej chuti a urobiť ich pikantnejšími alebo pikantnejšími. Chipsy z tekvice Acorn sú zdravým občerstvením na cesty alebo sa dajú použiť na ozdobu šalátov a teplých jedál.
Odporúčame
Recept:
Vysteľte 2 plechy na pečenie silikónovými podložkami. Rozrežte jednu stredne veľkú tekvicu a vyškrabte z nej semienka. Pomocou škrabky na zeleninu nakrájajte štvrtiny tekvice priečne na plátky hrubé 0,15 cm. Pokvapkajte olivovým olejom a premiešajte; plátky tekvice poukladajte na plech na pečenie v jednej vrstve a posypte soľou. Pečte pri teplote 120 °C 50 minút, pričom plechy v polovici pečenia otočte. Plátky tekvice otočte a pečte dozlatista, približne 15 minút. Preložte hranolky na mriežku a nechajte vychladnúť.
Recepty s podobnými ingredienciami: tekvica žaluďová, čipy
Kategórie:
Podobné recepty
