Pečené polovice tekvice Acorn

Hlasy: 1

Ako variť - Polovičky tekvice Acorn pečené v rúre

Čas: 1 hodina.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4

Nutričná hodnota na porciu:

Kalórie 252, celkový tuk 6 G., nasýtené tuky 4 G., bielkoviny 4 G., sacharidy 52 G., vlákno 8 G., cholesterol 15 mg, sodík 1483 mg, cukor 0 G.

Ak chcete na svojich hostí zapôsobiť nezvyčajnou prílohou, upečte polovice tekvice evergreen v rúre a na jednu porciu podávajte jednu polovicu. Vyzerá to pôsobivo a je to celkom jednoduché na prípravu s maslom, soľou a čiernym korením. Na ozdobu stačí vetvička tymianu. Tajomstvom chuti tejto tekvice je karamelizácia dužiny, preto ju pečte pri vysokej teplote v rúre.

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

1 veľká žaluďová tekvica, umytá (asi 700 g)
2 polievkové lyžice nesoleného masla, rozpusteného
Čerstvé vetvičky tymianu na servírovanie

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: tekvica žaluďová, tymian

Príprava jedla podľa receptu:

Predhrejte rúru na 220 °C.
Tekvicu prekrojte na polovicu a odstráňte semienka a nite. Polovice tekvíc poukladajte na plech na pečenie. Potrite maslom a osoľte a okoreňte. Pečte, kým tekvica nezmäkne, 50 – 55 minút.