Mravce na torte z polena

Hlasy: 1

Čas: 50 minút.
Zložitosť: priemerný
Množstvo: 3 koláče

Tento hravý koláč s rovnako veselým názvom bol inšpirovaný obľúbeným americkým občerstvením „Mravce na polene“, ktoré americké deti pripravujú už viac ako polstoročie. Je to kúsok zeleru natretý arašidovým maslom a pokrytý hrozienkovými mravcami, ktoré po ňom lezú. Tento ľahko pripraviteľný koláč je presne ako toto občerstvenie, len niekoľkokrát väčší. Zelerové polená sú librové koláčiky natreté zelenou polevou, navrchu pokryté cestičkou arašidového masla. Mravce na týchto veľkých polenách sú niekoľko sušených sliviek.

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

3 mrazené librové koláče s hmotnosťou 450 gramov každý.
2 balenia (každé po 450 g) biela krémová glazúra
110 g nesoleného masla, izbovej teploty
1 šálka krémového arašidového masla
2/3 šálky práškového cukru
Zelené a žlté potravinárske farbivo
12 vykôstkovaných sliviek

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: koláčik, krém, maslo, Arašidové maslo, práškový cukor, farbivo, sušené slivky

Príprava jedla podľa receptu:

Zúbkovaným nožom odrežte dlhé okraje každého koláča pod uhlom. Potom nožom vyrežte v strede každého koláča dlhý zárez hlboký 1 cm a široký 6 cm.

Potrite polevou celý cupcake okrem spodnej časti drážky. Zadnou stranou vidličky urobte v poleve drážky. Vložte cupcakes do mrazničky, aby stuhli, približne na 20 minút.

Medzitým si pripravte arašidovú plnku:

Vo veľkej mise vyšľahajte maslo a arašidové maslo mixérom na stredne vysokej rýchlosti, kým nevznikne ľahká a nadýchaná zmes. Vmiešajte práškový cukor na nízkej rýchlosti, kým nevznikne hladká zmes.

V malej miske zmiešajte niekoľko kvapiek zeleného potravinárskeho farbiva s kvapkou žltého potravinárskeho farbiva a pridajte trochu vody. Použite farbivo na zafarbenie polevy. V prípade potreby upravte sýtosť alebo odtieň pridaním väčšieho množstva potravinárskeho farbiva alebo vody.