Čas: 1 hodina 30 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 12

Cukrárka Eliza Strauss, majiteľka newyorskej cukrárne Confetti Cupcakes, trávi čas tvorbou realistických cukroviniek v tvare rôznych predmetov vrátane jedlých čínskych krabíc na jedlo so sebou, televízorov a tohto vrecka popcornu. Recept zjednodušila, takže si tieto krásky môžete ľahko pripraviť doma.

Zloženie:

• 1 krabica (500 g) zmesi na žltý koláč + všetky potrebné ďalšie ingrediencie
• 4 šálky vanilkového glazúry
• Kukuričný škrob na posypanie
• 450 g bieleho tmelu
• 220 g červenej mastichy
• 2–3 šálky karamelového popcornu

Nahradenie ingrediencií
Použité odmerky

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingredienciami

sušienka, krém, škrob, tmel

Odporúčame

Príprava:

Krok 1
• 
  Cesto na piškótový korpus vymiešajte podľa návodu na obale na koláč s rozmermi 22 x 32 cm; upečte a nechajte vychladnúť. Koláč prekrojte naprieč na polovicu. Na jednu polovicu natrite polevou a potom navrch položte druhú polovicu. Koláč ozdobte polevou.
Krok 2
• 
  Posypte rovnú pracovnú plochu kukuričným škrobom. Pomocou valčeka rozvaľkajte biely fondán na vrstvu s rozmermi aspoň 40 x 45 cm (hrúbka približne 0,3 cm).
Krok 3
• 
  Tortu potrite bielym fondánom, pričom jeden krátky koniec nechajte otvorený s miernym previsom. Fondán uhlaďte a potom odrežte prebytočný materiál okrem previsu.
Krok 4
• 
  Červený fondán rozvaľkajte na rovnom povrchu posypanom kukuričným škrobom na hrúbku 0,1 cm. Nakrájajte na približne 15 pásikov s rozmermi 35 x 1 cm.
  
  
Krok 5
• 
  Navlhčite zadnú stranu každého červeného prúžku vodou a pripevnite ho na tortu, podľa potreby orežte. Neprevlhčujte, inak červená farba stečie.
Krok 6
• 
  Na otvorenú stranu koláča dajte malé množstvo karamelového popcornu a pritlačte. Pokračujte v pridávaní karamelového popcornu, kým sa vrecko nezdá byť plné, pričom použite viac polevy, aby ste kúsky držali pohromade.

Hlasy: 2