Čas: 40 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 10

Klasická čokoládová torta je vrcholom každej oslavy. Tento recept vytvorí dokonalú tortu: mäkkú, vláčnu a s úžasnou čokoládovou chuťou, ktorú ešte umocní pridanie vriacej vody do cesta. Uvedené množstvo ingrediencií vystačí na dve torty s priemerom 22 cm. Tortu zostavte a po úplnom vychladnutí ich polejte svojou obľúbenou polevou.

Zloženie:

• 1 a 3/4 šálky prémiovej múky
• 2 polievkové lyžice cukru
• 3/4 šálky nesladeného kakaového prášku
• 1,5 čajovej lyžičky sódy bikarbóny
• 1,5 čajovej lyžičky prášku do pečiva
• 1 čajová lyžička soli
• 2 vajcia
• 1 šálka mlieka
• 0,5 šálky rastlinného oleja
• 1 čajová lyžička vanilkového extraktu
• 1 šálka vriacej vody

Nahradenie ingrediencií
Použité odmerky

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingredienciami

prémiová múka, vajcia, mlieko, kakao

Odporúčame

Príprava:

Krok 1
• Predhrejte rúru na 175 °C. Vymastite dve formy na pečenie s priemerom 22 cm maslom. Posypte múkou a vytraste prebytočnú múku.
Krok 2
• Vo veľkej mise zmiešajte múku, cukor, kakao, sódu bikarbónu, prášok do pečiva a soľ. ​​Premiešajte drevenou vareškou a odložte bokom. V malej miske zmiešajte vajcia, mlieko, olej a vanilkový extrakt. Dôkladne prešľahajte ručným mixérom. Postupne pridávajte vriacu vodu a premiešajte. Tekutú zmes pridajte k múčnej zmesi a miesime do hladka.
Krok 3
• Cesto rovnomerne nalejte do foriem. Pečte 30-35 minút. Vyberte koláče z foriem a nechajte ich vychladnúť na mriežke.

Hlasy: 4