Ako ozdobiť cukrové sušienky

Cukrové sušienky s kráľovskou polevou

Začnite s jednoduchými cukrovými sušienkami a klasickou kráľovskou polevou. Pred zdobením nechajte sušienky úplne vychladnúť. Aby poleva nevyschla, prikryte ich vlhkou kuchynskou utierkou a potravinovou fóliou, kým ich nebudete používať.

Recept: Cukrové sušienky s maľovanou polevou

Ako polevovať sušienky: Krok 1

Nalievanie je technika používaná na úplné pokrytie sušienok kráľovskou polevou.

Do plastového vrecka so zipsom vložte asi 1/2 šálky kráľovskej polevy a odstrihnite malý roh. Naneste túto polevu na tenký okraj okolo každého koláčika. Nechajte ju niekoľko minút postáť. Zvyšnú polevu zrieďte niekoľkými kvapkami vody, kým nedosiahne sirupovú konzistenciu.

Krok 2

Polovicu zriedenej polevy vložte do plastového vrecka so zipsom; zvyšok zafarbite červeným a/alebo zeleným gélovým potravinárskym farbivom. Vložte farebnú polevu do vrecúšok. Odstrihnite roh bieleho vrecka s polevou a vytlačte veľké množstvo na sušienky vo vnútri ozdoby.

Krok 3

Polevu rozotrite pomocou odsadenej špachtle alebo zadnou stranou lyžice, aby ste ňou obalili sušienky. Ozdobte farebnou polevou, kým je biela poleva ešte mokrá (pozri nižšie). Nechajte sušienky postáť pri izbovej teplote aspoň 1 hodinu.

Vianočná hviezda

Tieto sušienky sú ideálne na ozdobenie stromčeka, ale pravdepodobne budete len ťažko odolať ich jedeniu.

Krok 1

Hviezdicovité sušienky potrite bielou polevou. Kým je ešte mokrá, na sušienky naneste sústredné hviezdy červenej a zelenej polevy s kruhom v strede.

Krok 2

Špáradlo prepichnite od stredu ku každému ostrému okraju (špáradlo po každom použití utrite).

Elegantný karamel

Tieto červeno-biele sušienky vyzerajú slávnostne ako cukrové palice. Sú ideálne pre tých, ktorí nemajú radi mätovú príchuť.

Krok 1

Okrúhle sušienky potrite bielou polevou. Kým je ešte mokrá, navrch naneste vodorovné pruhy červenej polevy.

Krok 2

Prepichnite špáradlo vertikálne cez prúžky, striedavo smerujte (po každom použití špáradlo utrite).

Slávnostný veniec

Môžete skončiť pri kroku 1 a koláčiky budú stále veľmi roztomilé a ideálne ako darček. Elegantná girlanda však stojí za to úsilie.

Krok 1

Okrúhle sušienky potrite bielou polevou. Kým je ešte mokrá, striedavo naneste veľké bodky červenej a zelenej polevy.

Krok 2

Prepichnite špáradlom cez bodky a zmeňte smer (po každom použití špáradlo utrite).

Cezmína

Vaši blízki budú ohromení detailne prepracovanými listami – ale nemusia vedieť, aké jednoduché je to urobiť.

Krok 1

Okrúhle sušienky potrite bielou polevou. Kým je ešte mokrá, navrch naneste krátke čiary zelenej polevy.

Krok 2

Špáradlom niekoľkokrát potiahnite okraje každej čiary, aby ste vytvorili špicaté listy (po každom ťahu špáradlo utrite). Do každého listu vtlačte červené bodky.

Vianočné stuhy

Vlnitý vzor, ​​pripomínajúci cukríkové stužky, je skutočným pútačom pozornosti. Tieto sušienky určite upútajú pozornosť na každej sviatočnej párty.

Krok 1

Okrúhle sušienky potrite bielou polevou. Kým je ešte mokrá, ozdobte pruhy červenej a zelenej polevy.

Krok 2

Špáradlo niekoľkokrát prepichnite zdola nahor po každom páre prúžkov a nakreslite zaoblené čiary (po každom ťahu špáradlo utrite).

Trblietavá hviezda

Na prvý pohľad sa tento dizajn môže zdať jednoduchý, ale ak sa pozriete bližšie, uvidíte drobné srdiečka, ktoré sa tiahnu pozdĺž okrajov hviezdy.

Krok 1

Hviezdicovité sušienky potrite bielou polevou. Kým je ešte mokrá, po okrajoch striedavo naneste bodky červenej a zelenej polevy.

Krok 2

Prepichnite špáradlom pozdĺž okrajov cez bodky (špáradlo utrite v každom rohu).