Americké cukrové sušienky Snickerdoodle
Hlasy: 1
Čas: 30 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 20
Zložitosť: ľahko
Porcie: 20
Nutričná hodnota na porciu:
Kalórie 215, celkový tuk 10 G., nasýtené tuky 6 G., bielkoviny 2 G., sacharidy 30 G., vlákno 1 G., cholesterol 43 mg, sodík 117 mg, cukor 18 rokov G.
Kalórie 215, celkový tuk 10 G., nasýtené tuky 6 G., bielkoviny 2 G., sacharidy 30 G., vlákno 1 G., cholesterol 43 mg, sodík 117 mg, cukor 18 rokov G.
Ak hľadáte jednoduchý a chutný recept na sušienky, toto je on. Používa len niekoľko ingrediencií, ktoré už pravdepodobne máte vo svojej kuchyni. Kľúčovou ingredienciou v sušienkach Snickerdoodle je však škorica. Je veľkoryso veľká, no chuť nie je príliš výrazná.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 2,5 šálky prémiovej múky
- 2 čajové lyžičky vínneho kameňa
- 1 čajová lyžička sódy bikarbóny
- 3/4 čajovej lyžičky hrubej soli
- 220 g zmäknutého nesoleného masla
- 1 a 3/4 šálky kryštálového cukru
- 2 veľké vajcia
- 1 polievková lyžica mletej škorice
- Špeciálne vybavenie1,5 lyžice cesta.
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: prémiová múka, vajcia, vínny kameň, škorica
Príprava jedla podľa receptu:
- Predhrejte rúru na 200 °C a vysteľte niekoľko plechov na pečenie papierom na pečenie.
- Vo veľkej mise zmiešajte múku, vínny kameň, sódu bikarbónu a soľ. V mise stojanového mixéra vyšľahajte maslo s 1,5 šálkou cukru, kým zmes nie je ľahká a nadýchaná, približne 3–5 minút. Potom vmiešajte vajcia. Znížte rýchlosť mixéra na nízku a postupne vmiešavajte múčnu zmes, kým nevznikne hladká zmes.
- V malej miske zmiešajte zvyšných 1/4 šálky cukru a škoricu. Pomocou 1,5 polievkovej lyžice vytvarujte cesto do guľôčok. Každú guľôčku vaľkajte medzi rukami, kým nebude hladká, potom obaľte v škoricovom cukre a dôkladne ich obaľte.
- Guľôčky poukladajte na pripravené plechy na pečenie s rozostupom 6 cm (2,5 palca). Pečte dozlatista po okrajoch, 8–9 minút. Nechajte sušienky niekoľko minút vychladnúť na plechoch na pečenie a potom ich preložte na mriežku, aby úplne vychladli.
Kategórie:
Podobné recepty
