Pizza so špargľou
Hlasy: 2
Čas: 20 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Ak použijete kúpené chladené cesto na pizzu, tento recept vám nezaberie viac ako 20 minút. Nechajte ho vychladnúť na izbovú teplotu a rozvaľkajte ho na veľké cesto. Plnkou bude čerstvá špargľa a sladký taliansky syr fontina. Pre super chrumkavú kôrku pečte pizzu na predhriatom kameni na pizzu. Ak kameň nemáte, rozohrejte obrátený plech na pečenie. Hotovú pizzu pokvapkajte pesto omáčkou a posypte vločkami červenej papriky pre pikantnú a osviežujúcu chuť.
Odporúčame
Recept:
Z 220 g špargle odrežte tvrdé konce. Každú stonku pozdĺžne rozrežte na polovicu a potom priečne na 5 cm kúsky. Na vymastenom papieri na pečenie roztiahnite 450 g cesta na pizzu izbovej teploty do obdĺžnika s rozmermi 27 x 37 cm. Navrch poukladajte špargľu a 1,5 g strúhaného syra fontina. Cesto (na papieri na pečenie) položte na predhriaty kameň na pizzu alebo na obrátený plech na pečenie. Pečte pri teplote 245 °C, kým kôrka na spodnej strane nie je zlatistá, 12 minút. Hotovú pizzu navrch dajte pesto omáčku a posypte vločkami červenej papriky.
Recepty s podobnými ingredienciami: špargľa, kysnuté cesto, pesto omáčka, syr Fontina, vločky červenej papriky
Kategórie:
Podobné recepty
