Crostini so špargľou, citrónom a bylinkami

Hlasy: 2

Čas: 15 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4 – 6

Chrumkavé talianske mini crostini sendviče sú ideálne ako predjedlá na večierkoch a oslavách. Toto predjedlo sa dokonale hodí k jemnej ricotte s ľahkým šalátom zo šťavnatej čerstvej špargle a voňavej bazalky, dochuteným citrónovou šťavou a olivovým olejom. Pred zostavením crostini potrite opečené plátky bagety plátkom cesnaku pre ešte výraznejšiu chuť. Hotové crostini posypte pažítkou a podávajte.

Odporúčame

Recept:

Zmiešajte 220 g špargle (očistenej a nakrájanej na tenké plátky) s 2 lyžicami citrónovej šťavy, 2 lyžicami nadrobno nasekanej bazalky, 1 lyžicou olivového oleja, 1/2 čajovej lyžičky citrónovej kôry a štipkou soli a červenej papriky. Opečené plátky bagety potrite polovicou strúčika cesnaku. Navrch dajte ricottu, špargľu a nadrobno nasekanú zelenú cibuľku.

Recepty s podobnými ingredienciami: špargľa, toast, syr ricotta, citrónová šťava, bazalka

Kategórie:

recept / Jarné jedlá / Predjedlá / Sendviče / Syrové predjedlá / / Food Network - recepty / Talianska kuchyňa

Podobné recepty