Šľahačka
Hlasy: 1
Čas: 20 minút.
Podľa tohto podrobného receptu môžete rýchlo a jednoducho vyšľahať hustú smotanu na dokonale nadýchané vrcholy. Kľúčom je uistiť sa, že smotana, miska a metlička sú veľmi studené. Ak máte pocit, že proces šľahania trvá príliš dlho, vráťte všetko do chladničky a po niekoľkých minútach pokračujte. Šľahajte smotanu iba do tuhých vrcholov a neprešľahajte ju, inak sa oddelí. Šľahačka sa môže v chladničke skladovať až 10 hodín – ideálna na prípravu časti šľahačky vopred. Použite ju tak, ako je, alebo ju pridajte do rôznych polev na torty a dezerty.
Odporúčame
Recept:
Vložte kovovú misku a kovovú metličku do mrazničky na 10-15 minút.
Do vychladenej misky dajte 2 polievkové lyžice cukru a pridajte 1 šálku hustej smotany. Šľahajte, kým nevzniknú tuhé špičky. Šľahačka sa môže skladovať v tesne uzavretej nádobe až 10 hodín. Pred použitím ju znova šľahajte 10-15 sekúnd.
VÝCHOD1,5 polievkovej lyžice.
Recepty s podobnými ingredienciami: krém
Kategórie:
Podobné recepty
