Čas: 10 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 1

Večeru zakončite touto opojnou kávou so šľahačkou. Od klasiky sa tento koktail odlišuje pridaním štipky čerstvej citrónovej kôry do šľahačky. Jemná citrusová chuť osviežuje bohatú kávu.

Zloženie:

Káva

• 2 polievkové lyžice horúcej vody
• 1 polievková lyžica hnedého cukru
• 1 panák írskej whisky
• 2–2,5 šálky horúceho espressa

Citrónovo-vanilková šľahačka

• 1,5 šálky hustej smotany, vychladenej
• 2 polievkové lyžice cukru
• 1,5 čajovej lyžičky vanilkového extraktu
• 0,5 čajovej lyžičky strúhanej citrónovej kôry

Nahradenie ingrediencií
Použité odmerky

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingredienciami

káva, whisky, citrónová kôra, krém

Odporúčame

Príprava:

Krok 1
• V hrnčeku zmiešajte horúcu vodu a hnedý cukor. Miešajte, kým sa cukor nerozpustí.
Krok 2
• Pridajte whisky a espresso. Navrch dajte kopček šľahačky. Ihneď podávajte s lyžicou.
  
  Citrónovo-vanilková šľahačka:
  Výťažok: 6 porcií
  
  V mise stojanového mixéra s metličkou zmiešajte hustú smotanu na šľahanie, cukor, vanilku a citrónovú kôru. Šľahajte, kým nevzniknú mäkké špičky.

Hlasy: 1

Autor receptu - Valerie Bertinelli je americká herečka.