Letný dezert s jahodami a šľahačkou

Hlasy: 1

Ako pripraviť - Letný jahodový dezert so šľahačkou

Čas: 40 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4 – 6

Jahodový blázon je jednoduchý letný dezert, ktorý je obzvlášť obľúbený počas sezóny jahôd. Napriek svojej jednoduchosti vyzerá elegantne a sofistikovane, pretože je to jahody a šľahačka v celej svojej kráse. Rozdrvené jahody marinované v pomarančovej šťave sa jednoducho vmiešajú do domácej šľahačky, posypú sa strúhankou z grahamových krekrov a podávajú sa v elegantných pohároch alebo miskách. Lyžička medu pokvapkaná do vanilkového šľahačky dodáva tomuto dezertu špeciálnu chuť. Sunny Anderson odporúča podávať dezert s grahamovými krekrami namiesto lyžice na naberanie šľahačky a vychutnávanie si.

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

4 šálky jahôd, ošúpaných a nakrájaných na tenké plátky
2 polievkové lyžice pomarančovej šťavy
0,5 šálky cukru
2 šálky hustej smotany, veľmi vychladenej
1 polievková lyžica medu
1 čajová lyžička cukru
0,5 čajovej lyžičky vanilkového extraktu
8 celozrnných škoricových grahamových krekrov, nalámaných na prúžky

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: jahoda, Pomarančový džús, krém

Príprava jedla podľa receptu:

V miske zmiešajte jahody, pomarančový džús a cukor. Nechajte 30 minút odstáť pri izbovej teplote a niekoľkokrát pretrepte.
Šľahačka:

Vo veľkej mise vyšľahajte hustú smotanu na šľahanie, kým sa nevytvoria mäkké špičky. Pridajte med, cukor a vanilkový extrakt. Pokračujte v šľahaní, kým sa nevytvoria stredne tuhé špičky.

Jahody vyberte z misky dierkovanou lyžicou a pridajte ich do šľahačky. Gumovou stierkou jahody jemne vmiešajte do šľahačky. Rozdeľte do pohárov alebo misiek a podávajte s celozrnnými grahamovými krekrami, rozdrobenými navrchu, alebo s plátkami grahamových krekrov namiesto lyžičiek.

Kategórie:

recept / Jedlo pre pohodlie / Jednoduché a rýchle recepty / Rýchle dezerty / Mixér / Letné jedlá / Dezerty / Ovocné dezerty / Krémy, omáčky, peny, jogurty / Americká kuchyňa / Sunny Anderson

Zbierky receptov