Čas: 1 hodina 30 minút.
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 40 striel

Podrobný recept na jahody s želé náplňou.

Ktorý pár by si nemiloval romantický večer a jahody sú samozrejme nevyhnutnosťou. Vyskúšajte variáciu klasických jahôd v čokoláde a skombinujte ich s džemom. Tieto džemové poháriky určite rozprúdia vašu schôdzku. Tieto malé sústa sú zvodné aj elegantné zároveň.

Zloženie:

• 40 veľkých jahôd
• 1/2 šálky studeného zázvorového piva
• 3/4 šálky vychladeného šampanského
• 1 balíček (7 g) želatíny bez zápachu
• 1/4 šálky cukru
• Vetvička mäty, na ozdobu
• Špeciálne vybaveniemelón baller

Nahradenie ingrediencií
Použité odmerky

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingredienciami

jahoda, šampanské, zázvorové pivo, mäta, želatína

Odporúčame

Príprava:

Krok 1
• Zázvorový džús vložte do hrnca, rovnomerne naň posypte želatínou a nechajte 2 minúty nabobtnať. Zázvorový džús priveďte k prvým známkam varu a potom ho ihneď odstavte z ohňa. Šľahajte, kým sa želatína úplne nerozpustí. Vmiešajte cukor, kým sa úplne nerozpustí.
Krok 2
• Nalejte šampanské do veľkej misy a pridajte želatínu. Nechajte vychladnúť, kým zmes nezačne hustnúť, približne 15 až 20 minút.
Krok 3
• Medzitým si pripravte jahody. Odrežte vrchné časti a vydlabte dužinu. Bobule upevnite vo vhodnej kovovej forme. Teraz jahody naplňte želatínou a dajte do chladničky, kým úplne nestuhnú, aspoň na 1 hodinu.
Krok 4
• Ozdobte lístkami mäty, aby pripomínali stonku, a podávajte.

Hlasy: 1