Čokoládovo-tvarohové sušienky

Hlasy: 10

Čas: 2 hodiny 27 minút
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 24 ks.

Paula Deen's Gooey Chocolate Cheesecake Cookies sú jemne čokoládovo ochutené snehové gule, ktoré sa vám roztopia v ústach skôr, ako stihnete povedať (a stavím sa, že áno): „Daj mi ešte!“ Vďaka kombinácii zmesi na čokoládový koláč (psí! Naozaj to urýchľuje proces) a krémového syra zostávajú tieto sušienky vláčne a mäkké aj po upečení. Posypané práškovým cukrom sú luxusným dezertom samy o sebe – zmrzlina nie je potrebná. Ale ak chcete pridať kopček…

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

230 g tvarohu izbovej teploty
110 g masla izbovej teploty
1 vajce
1 čajová lyžička vanilkového extraktu
1 balenie (500 g) šťavnatej zmesi na čokoládový koláč
Práškový cukor na posypanie

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: tvaroh, vajcia, vanilkový extrakt, zmes na koláč, práškový cukor

Príprava jedla podľa receptu:

Vo veľkej mise vyšľahajte elektrickým mixérom smotanový syr a maslo do hladka. Zašľahajte vajce. Potom pridajte vanilkový extrakt. Vmiešajte cesto na koláč. Prikryte a nechajte 2 hodiny v chladničke, kým cesto nebude dostatočne pevné na to, aby sa z neho dali vytvarovať guľôčky.
Predhrejte rúru na 180 °C.

Z vychladnutého cesta vytvarujte guľôčky, pričom vždy používajte jednu polievkovú lyžicu a obaľte ich v práškovom cukre. Poukladajte ich na nevymastený plech na pečenie s rozostupmi 5 cm. Pečte 12 minút. Sušienky zostanú mäkké a žuvacie. Nechajte úplne vychladnúť a podľa potreby posypte práškovým cukrom.

Kategórie:

recept / Slávnostné jedlá / Dezerty / Súbor cookie / Americká kuchyňa / Paula Deenová

Podobné recepty