Sendvič Frittata
Hlasy: 3
Čas: 35 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Nutričná hodnota na porciu:
Kalórie 600, celkový tuk 33 G., nasýtené tuky G., bielkoviny 32 G., sacharidy 42 G., vlákno G., cholesterol mg, sodík mg, cukor G.
Kalórie 600, celkový tuk 33 G., nasýtené tuky G., bielkoviny 32 G., sacharidy 42 G., vlákno G., cholesterol mg, sodík mg, cukor G.
Sendvič Sub Frittata - podrobný recept.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 2 nakrájané papriky (1 červená, 1 zelená)
- 2 PL olivového oleja
- 1 nakrájaná cibuľa
- Soľ a mleté čierne korenie
- 10 veľkých vajec, ľahko rozšľahaných
- 0,5 šálky mlieka
- 1/4 šálky nasekanej čerstvej petržlenovej vňate
- 8 plátkov syra provolone (asi 110 g)
- 4 žemle, rozrezané na okrajoch
- Plátky konzervovaných papričiek pepperoncini (bez šťavy) na ozdobu
- Zemiakové lupienky na servírovanie
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: sladká paprika, syr provolone, sendvičové žemle, peperoncino korenie, mlieko, vajcia, cibuľa, petržlen, čipy
Príprava jedla podľa receptu:
- Predhrejte rúru na 200 °C (400 °F). Na veľkej nepriľnavej panvici rozohrejte olivový olej na stredne vysokom ohni. Pridajte cibuľu a papriky, osoľte a osoľte mletým korením a za občasného miešania opekajte, kým zelenina nezačne mäknúť, približne 5 minút.
- Medzitým vo veľkej mise zmiešajte vajcia s mliekom, petržlenovou vňaťou, 1 čajovou lyžičkou soli a niekoľkými štipkami korenia. Nalejte do panvice a dobre premiešajte. Varte, kým vajcia nezhnednú po okrajoch, približne 1 minútu.
Vložte plech do rúry a pečte, kým v strede nestuhne, približne 8 minút. Posypte syrom a potom pokračujte v pečení, kým sa syr nerozpustí, 1-2 minúty. Nechajte ho odpočívať 5 minút. Medzitým opečte žemle na plechu na pečenie 3-5 minút. - Vaječnú zmes prekrojte priečne na 4 kusy, potom každý kus prekrojte na polovicu; vložte do žemlí a navrch posypte feferónkami. Podávajte so zemiakovými lupienkami.
Kategórie:
Podobné recepty
