Arašidové maslové hľuzovky so zemiakovými lupienkami


Hlasy: 1

Ako pripraviť - Hľuzovky z arašidového masla so zemiakovými lupienkami
Fotografia jedla: Levi Brown

Späť Tlačená verzia

Čas: 50 minút.
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 36 hľuzoviek


Arašidové maslové hľuzovky so zemiakovými lupienkami - podrobný recept.



V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:


  • 1 polievková lyžica. arašidové maslo
  • 5 PL (75 g) masla izbovej teploty
  • 2,5 šálky práškového cukru
  • 1/2 čajovej lyžičky vanilkového extraktu
  • 2 šálky jemne drvených rebrovaných zemiakových lupienkov a väčšie kúsky na ozdobu
  • 350 g horkej čokolády, nasekanej



Odporúčame

Príprava jedla podľa receptu:


  1. Plech vysteľte papierom na pečenie. Vo veľkej mise zmiešajte arašidové maslo a maslo a šľahajte mixérom na strednej rýchlosti do hladka, 1 až 2 minúty. Postupne pridávajte práškový cukor, potom vanilkový; šľahajte, kým sa zmes nespojí, 1 až 2 minúty. Pridajte rozdrvené zemiakové lupienky a dôkladne premiešajte.
  2. Vytvarujte guľky veľkosti polievkovej lyžice (asi 36) a poukladajte ich na pripravený plech na pečenie. Nechajte vychladnúť, kým roztopíte čokoládu.

  3. Čokoládu vložte do stredne veľkej žiaruvzdornej misky a postavte ju nad hrniec s vriacou vodou (miska sa vody nedotýka). Nechajte čokoládu roztopiť, občas premiešajte, asi 10 minút. Misku vyberte z hrnca.

    Vyformované guľôčky lyžicou po jednej namáčajte do rozpustenej čokolády, prebytočnú čokoládu nechajte odkvapkať späť do misky a potom ich vráťte na plech na pečenie. Do každej guľôčky vložte väčší kúsok čokoládovej lupienky. Dajte do chladničky, kým čokoláda nestuhne, aspoň na 15 minút, alebo zmrazte pred podávaním.

    Recept hľuzovky.





Kategórie:



Podobné recepty




Odporúčame prečítať

Jednotky hmotnosti jedla