Švédske palacinky s Nutellou, banánom a smotanovým syrom

Hlasy: 1

Čas: 50 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 8

Švédske palacinky s Nutellou, banánom a smotanovým syrom - podrobný recept.

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

Palacinky

2 šálky mlieka
2 veľké vajcia
4 lyžice rozpusteného masla
1/2 čajovej lyžičky vanilky
1 šálka prémiovej múky
1/4 šálky cukru
Štipka soli

Plnenie

425 g plnky do čerešňového koláča
225 g šľahačky so syrom
2 banány, nakrájané na plátky
1/2 šálky čokoládovo-lieskovcovej nátierky (odporúčame Nutellu)
Práškový cukor na posypanie

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: palacinky, vajcia, mlieko, prémiová múka, vanilín, čerešňový džem, smotanový syr, čokoládovo-orechové maslo, práškový cukor, banány

Príprava jedla podľa receptu:

Pre testVo veľkej mise vyšľahajte mlieko, vajcia, 2 polievkové lyžice rozpusteného masla a vanilku.

V ďalšej miske zmiešajte múku, cukor a soľ. Suché ingrediencie pridajte do mliečnej zmesi a šľahajte metličkou, aby ste odstránili hrudky. Nechajte cesto niekoľko minút odpočívať, kým pripravíte plnku. (Cesto môžete prikryť a dať do chladničky až na 24 hodín, ale možno ho budete musieť mierne zriediť.)
Na náplňZmiešajte 1 šálku čerešňovej plnky a krémový syrový krém. Prikryte a dajte do chladničky, kým nebudete pripravení podávať. Zvyšnú čerešňovú plnku dajte do servírovacej misky. Pred podávaním nakrájajte banány a vložte ich do misky; čokoládovú nátierku dajte do inej misky.

Na palacinkyPanvicu zľahka vymastite rozpusteným maslom. Nalejte maximálne 1/4 šálky cesta a panvicu krúživým pohybom rovnomerne potrite dno. Po 45 – 60 sekundách, keď vrch vyzerá suchý a bublinky a okraje sú jemne zhnednuté, palacinku otočte a pečte ďalších 15 – 20 sekúnd. (Prvá palacinka sa nemusí prepiecť – ak áno, nebojte sa, odložte si ju ako predjedlo.) Preložte palacinku na tanier a pokračujte v pečení zvyšného cesta v dávkach po 1/4 šálky, pričom panvicu podľa potreby potrieme rozpusteným maslom.
Palacinky poukladajte na seba a prikryté alobalom odložte, kým ich nebudete podávať. (Palacinky môžete uchovávať prikryté v chladničke až 24 hodín. Môžu byť tiež preložené vrstvami voskového papiera, zabalené do potravinárskej fólie a zmrazené až na mesiac. Pred použitím ich rozmrazte v chladničke.)
Na servírovanieVyberte palacinky a misky s plnkou. Lyžicou dajte jednu z plniek na palacinku, preložte ju na polovicu a zrolujte do rúrky. Navrch dajte zvyšný čerešňový krémový syr alebo posypte práškovým cukrom.

Recept Švédske palacinky.