Ananásové palacinky hore nohami
Hlasy: 1
Čas: 15 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Tieto palacinky sú jedinečnou verziou slávneho ananásového koláča hore nohami, ideálne na raňajky. Už len samotný vzhľad vám zdvihne náladu na celý deň. Dosiahnutie krásneho výsledku si však môže vyžadovať trochu cviku a zručnosti. Aby ste si palacinky ľahšie obracali, skúste najskôr použiť veľkú špachtľu alebo naliať cesto do panvice a potom pridať ananás a čerešne. Druhá metóda nemusí vyzerať tak pôsobivo, ale je oveľa pohodlnejšia.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 1 konzerva (230 g) konzervovaných ananásových krúžkov (4 krúžky na konzervu)
- 1 polievková lyžica (15 g) masla
- 2 PL hnedého cukru
- 4 koktailové čerešne
- 2 polievkové lyžice. cesto na palacinky
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: Ananás, hnedý cukor, koktailová čerešňa, cesto na sušienky
Príprava jedla podľa receptu:
- Ananásové krúžky osušte papierovou utierkou a potom ich preložte na tanier vystlaný ďalšou papierovou utierkou.
- Rozohrejte veľkú nepriľnavú panvicu alebo liatinovú platňu na strednom ohni. Pridajte maslo.
- Kým sa maslo topí, posypte jednu stranu ananásových krúžkov hnedým cukrom. Vložte ich do panvice posypanou stranou nadol a nechajte okolo nich dostatok miesta na neskoršie nalievanie cesta. Pečte, kým cukor neskaramelizuje a ananásové krúžky nie sú svetlohnedé (asi 5 minút).
- Do stredu každého krúžku vložte čerešňu maraschino. Na každý plátok ananásu opatrne nalejte asi 1/2 šálky cesta. Mali by ste mať 4 palacinky. Pečte, kým cesto nezačne bublať a nestráca lesk (asi 3 minúty). Palacinky opatrne otočte a pečte z druhej strany asi 2 minúty. Preložte na tanier a podávajte.
Kategórie:
Podobné recepty
