Čas: 55 minút.
Zložitosť: priemerný
Porcie: 4

Írske zemiakové palacinky - podrobný recept.

Zloženie:

• 225 g teplých uvarených zemiakov v šupke
• 225 g olúpaných surových zemiakov
• 225 g (1,5 kopcovité šálky) prémiovej pšeničnej múky
• 1/4 čajovej lyžičky preosiateho prášku do pečiva
• 225-300 ml (1-1,5 šálky) kyslého mlieka alebo bieleho jogurtu
• Soľ podľa chuti
• Maslo na vyprážanie

Nahradenie ingrediencií
Použité odmerky

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingredienciami

zemiak, prémiová múka, kyslé mlieko

Odporúčame

Príprava:

Krok 1
• Uvarené zemiaky ošúpte, kým sú horúce, dajte ich do misky a ihneď roztlačte. Surové zemiaky nastrúhajte, pridajte ich do zemiakovej kaše, pridajte múku a prášok do pečiva. Dobre premiešajte a pridajte podľa potreby. kyslé mliekoaby vzniklo husté cesto.
  
  Rozohrejte panvicu, vymastite ju maslom a opečte veľké alebo malé palacinky ako zvyčajne. Vychutnajte si ich priamo z panvice s chrumkavými plátkami slaniny alebo medom.

Hlasy: 3