Čas: 25 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4 – 6

Vzdušné palacinky s jablkami – podrobný recept.

Zloženie:

• 2 poháre jablkovej plnky do koláča
• 2 lyžice (30 g) masla
• 1 čajová lyžička mletej škorice
• 3 vajcia
• 1/2 šálky mlieka
• 1/2 šálky prémiovej pšeničnej múky
• 1 PL kyslej smotany
• 1 čajová lyžička citrónovej kôry
• 1/4 čajovej lyžičky soli
• Práškový cukor na posypanie

Nahradenie ingrediencií
Použité odmerky

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingredienciami

vajcia, mlieko, kyslá smotana, prémiová múka, citrónová kôra, práškový cukor, jablká, škorica

Odporúčame

Príprava:

Krok 1
• Predhrejte rúru na 180 °C.
  
  V liatinovej panvici s priemerom 30 cm rozohrejte jablkovú plnku, maslo a škoricu.
  
  V miske vyšľahajte vajcia do peny. Pridajte mlieko, múku, kyslú smotanu, citrónovú kôru a soľ. ​​Šľahajte, kým cesto nie je hladké.
  
  Cesto nalejte do panvice na jablkovú zmes a ihneď vložte panvicu do rúry. Pečte 20-25 minút, kým palacinky nenafúknu a nezhnednú. Pomocou malého sitka jemne posypte povrch palaciniek práškovým cukrom. Podávajte teplé.

Hlasy: 1