Sezamový olej
Sezamový olej je jedlý rastlinný olej extrahovaný zo sezamových semienok. Je prakticky bez zápachu a má slabú orieškovú arómu. Dodáva sa v svetlej alebo tmavej farbe (lisovaný z pražených sezamových semienok).
Ľahký sezamový olej pri zahrievaní produkuje menej sadzí, vďaka čomu je vhodný na vyprážanie.
Všetky recepty so sezamovým olejom
Kategórie:
Súvisiace články
