Čas: 20 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 6

Zeleninový šalát s krevetami - podrobný recept.

Zloženie:

• 230 g uvarených a ošúpaných kreviet
• 2 PL ryžového octu
• 4 čajové lyžičky sezamový olej
• 1,5 čajovej lyžičky cukru
• 1 1/4 čajovej lyžičky strúhaného zázvoru
• 1 čajová lyžička citrónovej šťavy
• 1/2 čajovej lyžičky soli
• 5 stoniek zeleru
• 1 reďkovka daikon
• 3 mrkvy
• 2 červené jalapeňos papričky
• Listy koriandra (cilantro)

Nahradenie ingrediencií
Použité odmerky

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingredienciami

krevety, zeler, reďkovka daikon, mrkva, jalapeňos papričky, koriander, ryžový ocot, koreň zázvoru, čili paprička

Odporúčame

Príprava:

Krok 1
• V miske zmiešajte ryžový ocot, sezamový olej, cukor, zázvor, citrónovú šťavu a soľ. ​​Stonky zeleru, reďkovku daikon, mrkvu a červenú papričku jalapeño nakrájajte na dlhé, tenké prúžky. Zeleninu premiešajte s dresingom a pridajte krevety. Zeleninový a krevetový šalát posypte koriandrom.

Hlasy: 7