Mini S'more Tacos

Hlasy: 4

Čas: 45 minút.
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 34 ks.

Pripravte si lahodné pečivo v mexicko-americkom štýle tak, že do tortillových tacos naplníte s'mores, obľúbený americký kempingový dezert vyrobený z rozpustených grahamových krekrov, marshmallow a mliečnej čokolády. Na tvarovanie tortill do požadovaného tvaru použite kovovú formu na muffiny a otočte ju hore dnom. Tortilly vopred vymastite zmesou masla a cukru. To im pomôže udržať si tvar aj po upečení. Potom pridajte ingrediencie na s'mores do tacos a opečte ich horákom, aby sa roztopili a dodali im chuť táboráku.

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

10 pšeničné tortilly priemer 20 cm.
110 g masla, nasekaného
1/4 šálky kryštálového cukru
1 čajová lyžička mletej škorice
3 polievkové lyžice. mini marshmallows
6 tyčiniek mliečnej čokolády s hmotnosťou 43 g, napríklad Hershey's, rozlomených na obdĺžniky
2 taniere grahamové krekry (4 krekry na tanier), drvené
Špeciálne vybavenie: okrúhla vykrajovačka na sušienky s priemerom 8 cm, 2 formy na muffiny s objemom 12 košíčkov, kuchynský horák

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: tortilla, maslo, cukor, škorica, marshmallow, mliečna čokoláda, krekry

Príprava jedla podľa receptu:

Predhrejte rúru na 175 °C. Vykrajujte 34 kruhov tortilly pomocou vykrajovača s priemerom 8 cm.
V stredne veľkej miske ohrievajte maslo, cukor a škoricu v mikrovlnnej rúre v 30-sekundových intervaloch, občas premiešajte, kým sa nerozpustia. Potrite obe strany tortillových kruhov maslovou zmesou.

Otočte formy na muffiny hore dnom. Vložte okrúhle tortilly medzi jamky v oboch smeroch a poukladajte ich na seba, aby ste vytvorili tacos (mali by ste ich mať 17 na formu). Pečte, kým tortilly nebudú chrumkavé a začnú sfarbovať do svetlozlatista, 11 až 13 minút.
Kým sú tortilly ešte teplé vo formičkách, opatrne ich naplňte mini marshmallows. Pomocou horáka opečte marshmallows dozlatista. Na každé tacos dajte jeden štvorček mliečnej čokolády a pevne pritlačte, aby sa teplé marshmallows roztopili. Nechajte asi 5 minút postáť, aby sa čokoláda čiastočne rozpustila, potom pomocou horáka čokoládu úplne rozpustite.
Zvyšnú čokoládu vložte do malej misky vhodnej do mikrovlnnej rúry a ohrievajte v mikrovlnnej rúre v 30-sekundových intervaloch, občas premiešajte, kým sa neroztopí, približne 1 minútu.
Tacos preložte na servírovací tanier, posypte rozdrvenými grahamovými krekrami a podávajte teplé s rozpusteným čokoládovým dipom.

Kategórie:

recept / Dezerty / Koláče / Suflé, pudingy, pusinky, pusinky / / / Food Network - recepty / Americká kuchyňa

Podobné recepty