Chrumkavé krekry z arašidového masla
Hlasy: 6
Čas: 40 minút.
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 18 pochutín
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 18 pochutín
Nutričná hodnota na porciu:
Kalórie 106, celkový tuk 5 G., nasýtené tuky 1 G., bielkoviny 3 G., sacharidy 12 G., vlákno 1 G., cholesterol 0 mg, sodík 76 mg, cukor 5 G.
Kalórie 106, celkový tuk 5 G., nasýtené tuky 1 G., bielkoviny 3 G., sacharidy 12 G., vlákno 1 G., cholesterol 0 mg, sodík 76 mg, cukor 5 G.
Tieto tenké, chrumkavé krekry sú dokonalým príkladom toho, ako môžu byť zdravé aj maškrty na báze čokolády a arašidového masla. Sú upečené z celozrnnej múky a vločiek pšeničných klíčkov, ktoré poskytujú vlákninu, ako aj z chia semienok, ktoré sú vynikajúcim zdrojom omega-3 mastných kyselín. Všetky ingrediencie sa zmiešajú do cesta spolu s arašidovým maslom, potom sa rozotrie v tenkej vrstve na plech na pečenie a upečú. Hotové krekry pokvapkajte rozpustenou tmavou čokoládou a rozlámajte ich na malé štvorce.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 0,5 šálky prémiovej múky
- 0,5 šálky celozrnnej alebo bielej celozrnnej múky
- 1/4 šálky ovsených vločiek
- 1 polievková lyžica vločiek z pšeničných klíčkov
- 2 ČL chia semienok (voliteľné)
- 0,5 čajovej lyžičky soli
- 1/4 čajovej lyžičky mletej škorice
- 1/3 šálky prírodného arašidového masla, krémového
- 1/3 šálky hnedého cukru
- 3 polievkové lyžice rastlinného oleja
- Bielkoviny z 1 veľkého vajca
- 30 g rozpustenej horkej čokolády
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: prémiová múka, celozrnná múka, ovsené vločky, pšeničný klíčok, chia semienka, Arašidové maslo, tmavá čokoláda, škorica
Príprava jedla podľa receptu:
- Predhrejte rúru na 175 °C. Vysteľte plech na pečenie s rozmermi 23 x 33 cm alobalom tak, aby cez boky prečnieval 5 cm alobalu. Ľahko postriekajte sprejom na pečenie.
- V stredne veľkej miske zmiešajte obe múky, ovos, pšeničné klíčky, chia semienka, ak používate, soľ a škoricu.
- V ďalšej stredne veľkej mise zmiešajte arašidové maslo, hnedý cukor, rastlinný olej a vaječný bielok. Šľahajte mixérom do krémovej konzistencie, približne 2 minúty. Pridajte suché ingrediencie a šľahajte na nízkej rýchlosti, kým zmes nie je vlhká a drobivá, pričom drží pohromade aj pri stlačení.
- Cesto nalejte do pripravenej formy a roztlačte do rovnomernej vrstvy. Pečte dozlatista, 25-30 minút. Nechajte úplne vychladnúť. Pokvapkajte čokoládou. Keď čokoláda stuhne, rozlomte tyčinku na 18 5 cm kúskov.
Kategórie:
Podobné recepty
