Obrovské veľkonočné vajíčkové sušienky
Hlasy: 1
Čas: 1 hodina 10 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 8 – 10
Zložitosť: ľahko
Porcie: 8 – 10
Dodajte svojmu veľkonočnému stolu jedinečný nádych s pestrofarebným ozdobeným obrovským vajíčkom. Môžete ho upiecť z kupovaného cesta na cukrové sušienky a ozdobiť ho spolu s deťmi. Na to si pripravte veľa rôznofarebných cukríkov a kráľovskú polevu vyrobenú z rozšľahaných bielkov, práškového cukru a citrónovej šťavy. Poleva sa ľahko nanáša a stuhne, vďaka čomu je skvelým materiálom na zdobenie tohto jedinečného vajíčka. Môžete ju tiež použiť ako lepidlo na cukríky a gumové cukríky, ktoré sú na vajíčku usporiadané do rôznych vzorov.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 1 balenie (450 g) hotové cesto na cukrové sušienky, izbová teplota
- 3 lyžice múky
- 2 lyžice pasterizovaných vaječných bielkov
- 1,5 šálky práškového cukru
- 2 polievkové lyžice citrónovej šťavy
- 2 šálky rôznych veľkonočných cukríkov (gumové medvedíky, mini čokoládové vajíčka v cukrovej poleve atď.)
- Farebné posypky (voliteľné)
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: krehké cesto, práškový cukor, vajcia
Príprava jedla podľa receptu:
- Predhrejte rúru na 175 °C. Plech vysteľte papierom na pečenie.
- Cesto na sušienky vymiešajte s múkou do hladka. Poukladajte ho na pripravený plech na pečenie a vytvarujte z neho vajcovité cesto na sušienky s hrúbkou asi 1 cm, dĺžkou 22 cm a šírkou 18 cm v najširšom mieste. Pečte dozlatista po okrajoch, približne 25 minút. Vyberte sušienky z rúry a nechajte ich asi 15 minút vychladnúť.
- Medzitým vyšľahajte bielky s cukrom mixérom, kým sa nespoja. Pridajte citrónovú šťavu a pokračujte v šľahaní, kým pena nezhustne a nebude lesklá, približne 5 minút.
- Naplňte cukrárske vrecko alebo igelitové vrecko polevou, odstrihnite malý roh a ozdobte ňou sušienky. Pomocou cukríkov vytvorte na sušienkach vzory a vytvorte tak ozdobné veľkonočné vajíčko.
Kategórie:
Podobné recepty
