Obrovské ovsené sušienky s čokoládovými lupienkami, brusnicami a arašidmi
Hlasy: 2
Čas: 1 hodina 10 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 8 – 10
Zložitosť: ľahko
Porcie: 8 – 10
Nutričná hodnota na porciu:
Veľkosť porcie: 1 zo 16 porcií
Kalórie 285, celkový tuk 15 G., nasýtené tuky 6 G., bielkoviny 6 G., sacharidy 35 G., vlákno 2 G., cholesterol 28 mg, sodík 104 mg, cukor 21 G.
Veľkosť porcie: 1 zo 16 porcií
Kalórie 285, celkový tuk 15 G., nasýtené tuky 6 G., bielkoviny 6 G., sacharidy 35 G., vlákno 2 G., cholesterol 28 mg, sodík 104 mg, cukor 21 G.
Ak vy a vaši hostia milujete kombináciu sladkého a slaného v sušienkach, budete nadšení z týchto obrovských ovsených sušienok. Sú plné celej škály lahodných chutí vrátane výdatných ovsených vločiek, sladkých čokoládových lupienkov a chrumkavých arašidov pražených na mede, plus kyslastých kúskov sušených brusníc, ktoré vyvažujú sladkosť. Tieto sušienky, upečené v jednom veľkom kruhu a nakrájané ako koláč, sú hitom u detí aj dospelých.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 110 g nesoleného masla, izbovej teploty
- 0,5 šálky kryštálového cukru
- 0,5 šálky svetlohnedého cukru
- 0,5 šálky krémového arašidového masla (alebo prírodného)
- 1 veľké vajce
- 1 čajová lyžička vanilkového extraktu
- 1,5 šálky prémiovej múky
- 0,5 čajovej lyžičky sódy
- 1/4 čajovej lyžičky soli
- 3/4 šálky ovsených vločiek
- 0,5 šálky sušených brusníc
- 0,5 šálky čokoládových lupienkov
- 0,5 šálky arašidov obalených kriedou, nahrubo nasekaných
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: ovsené vločky, Arašidové maslo, hnedý cukor, sušené brusnice, čokoládové lupienky (granule)
Príprava jedla podľa receptu:
- Predhrejte rúru na 175 °C. Plech vysteľte papierom na pečenie.
- Vo veľkej mise vyšľahajte maslo, kryštálový cukor a hnedý cukor mixérom na stredne vysokej rýchlosti, kým nevznikne hladká a nadýchaná zmes, 1 až 2 minúty.
- Pridajte arašidové maslo a šľahajte do hladka. Zoškrabte steny misky. Pridajte vajce a vanilkový extrakt a šľahajte do hladka, približne 1 minútu.
- Znížte rýchlosť mixéra na nízku. Pridajte múku, sódu bikarbónu a soľ a miešajte, kým sa nevytvorí cesto. Pridajte ovsené vločky a miešajte, kým sa rovnomerne nerozložia.
- V malej miske zmiešajte sušené brusnice, čokoládové lupienky a arašidy. Pridajte niekoľko lyžíc do cesta a premiešajte, aby sa rovnomerne rozložili. Cesto dajte do chladničky, kým nestuhne, približne 15 minút.
- Cesto položte na plech na pečenie. Vytvarujte z neho kruh s priemerom 22 cm a hrúbkou asi 1 cm. Posypte odloženou zmesou brusníc, čokolády a arašidov a pritlačte, aby sa spojilo.
- Pečte do chrumkava a zlatista po okrajoch a vložte do stredu, 22-24 minút. Preložte plech na pečenie na mriežku a nechajte sušienky úplne vychladnúť. Nakrájajte na trojuholníky a podávajte.
Kategórie:
Podobné recepty
