Melón kantalupový (muškový melón)

Na prípravu lahodného letného martini nepotrebujete vermút. Hlavnou chuťovou zložkou je obľúbené sezónne ovocie každého: melón! Tento recept mieša dve odrody melónu – kantalup a medový melón – pre úžasne mnohostrannú chuť. čítať viac

Táto jedinečná studená gazpacho polievka sa pripravuje z melónu cantaloupe a jej sladkosť je vyvážená grilovaným cesnakom, pikantnými papričkami serrano, paprikou a pikantnou cibuľou. Gazpacho podávajte dobre vychladené a ako špeciálnu prílohu si môžete pripraviť crostini s - čítať viac

Toto je klasický letný šalát, ktorý sa často konzumuje ako hlavné jedlo. Je výdatný, šťavnatý a neuveriteľne lahodný, plný chrumkavých uhoriek, voňavej mäty a sladkých, žiarivých cherry paradajok. Špalda dodáva výživu aj orieškovú chuť. čítať viac

Skombinujte uhorku, zrelý melón a čerešne s čili papričkou, novým korením, zelenou cibuľkou a čerstvým zázvorom a získajte žiarivý letný šalát plný bohatých chutí a vôní jamajskej kuchyne. Tento ovocný šalát je skvelým doplnkom k pečenému... čítať viac

Tento šalát z hrozna, melóna a ananásu je vylepšený pikantným medovo-tymianovým dresingom. Pre komplexnejšiu chuť použite aspoň dva rôzne druhy hrozna a melónov bez jadierok. Medový dresing je označený hviezdičkou. čítať viac

• Ovocný šalát
• Horúce pražené pekanové orechy

Vrcholom tohto ovocného šalátu je čili paprička, nečakaná ingrediencia, ktorá dokonale dopĺňa sladkosť ovocia a dodáva chuti komplexnosť. Ohnivá paprička habanero sa pridáva do medového šalátového dresingu a štipka kajenského korenia sa pridáva do... čítať viac

• Šalát
• Tankovanie

Kombinácia sladkého, šťavnatého melóna s jahodami a kiwi nenechá nikoho ľahostajným a medový dresing s limetkou a nasekanou čerstvou mätou, mierne sladký a osviežujúci, dokonale spája všetky tieto plody do harmonickej chuťovej kytice. Šalát je dokonalý - čítať viac

Doprajte sebe a svojim blízkym skutočnú tropickú lahôdku. Tento šalát plný ovocia ako melón, papája, ananás, mango, liči a kokosové vločky vás prenesie na horúce ostrovy. Ovocie je pokvapkané... čítať viac

Žiarivý ovocný tanier je skutočným vrcholom každého sviatočného stola. Aby vyzeral úžasne, vyberte si ovocie a bobule v kontrastných farbách, ako je ananás, melón, jahody, čučoriedky a maliny. Tanier s figovými listami dodá farebný nádych. čítať viac

Špargľa sa dusí na panvici s maslom a tymianom a podáva sa s úžasným šalátom z grilovaného melóna a sladkých cherry paradajok v dresingu z mäty, chilli pasty a limetkovej šťavy. Šalát doslova exploduje svojou jasnou chuťou so sladkou, pikantnou, čítať viac

Tento vynikajúci šalát zo šťavnatého melóna s nastrúhaným parmezánom a drvenými lieskovými orieškami sa pripravuje rýchlo a jednoducho a okamžite premení vašu obyčajnú večeru na niečo výnimočné. Budete prekvapení, ako harmonicky sa sladké ovocie snúbi s kyslastým ryžovým dresingom. čítať viac

• Glazované pekanové orechy
• Šalát

Ohromte svojich hostí týmto elegantným, ľahkým predjedlom v štýle reštaurácie. Budete nadšení, aká jednoduchá je jeho príprava. Plátky sladkého melónu sú poukladané na tanieri a pokvapkané dresingom z javorového sirupu. čítať viac

V tomto recepte sa používajú celé kurčatá nakladané uhorky, ktoré sa pečú v rúre a podávajú sa ako polovice. Jedlo tak získa formálnejší vzhľad, ideálne na špeciálne príležitosti, kde si každý môže vychutnať všetky časti kurčaťa. čítať viac

Táto osviežujúca granita sa vyrába z melónovej dužiny zmiešanej s mätovým sirupom a limetkovou šťavou. Posledné dve zložky dodávajú melónu sladkosť osviežujúcu chuť a vôňu, ktorá je v letných horúčavách veľmi potrebná. Aby cukrový sirup získal svoju žiarivú mätovú chuť, čítať viac

Na Blízkom východe a v Ázii sa kofta môže vzťahovať na akékoľvek jedlo z mletého mäsa, či už ide o rezeň, mäsovú guľku alebo fašírku, v závislosti od regiónu. A vďaka zaujímavej kombinácii aromatických orientálnych korenín sa vaše rezeň premenia na... čítať viac

• Predjedlá
• Bresaola s maslom, citrónom a parmezánom

Predjedlá v talianskej kuchyni spríjemňujú čakanie na večeru. Rôzne malé predjedlá, často kombinované pre lepšiu chuť, sa podávajú na veľkom tanieri. Jedným z takýchto typov predjedál sú antipasti di salumi. Slovo salumi v - čítať viac

Grécky syr feta sa so svojou jemnou textúrou krásne hodí k šťavnatému ovociu a jeho sladkosť vyvažuje slanou chuťou a jemnou kyslosťou. Pripravte si ľahké predjedlo podávaním jednohubiek z melónu alebo kociek melónu s fetou. Pokvapkajte ich... čítať viac

Tento šalát je určený pre tých, ktorí sa neboja experimentovať v kuchyni a objavovať nové chute. Budete milo prekvapení, ako harmonicky sa sladké, aromatické melóny snúbia s pikantnými, štipľavými mandľami. Objavte skrytú sladkosť nasekanej cibule - čítať viac

Toto talianske panini s melónom a prosciuttom je presne to, čo ste hľadali, ak si ceníte čerstvú, šťavnatú zeleninu, výdatnosť a zaujímavú, mnohostrannú chuť svojich sendvičov. Tento teplý, lisovaný sendvič kombinuje sladkosť kantalupu s kyslastosťou rukoly. čítať viac

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.