Karamelový pocorn snack
Hlasy: 1
Čas: 1 hodina 10 minút.
Milovníci sladkých, chrumkavých pochúťok ocenia túto karamelovú pochúťku, ktorú si ľahko pripravíte doma. Okrem popcornu obsahuje táto pochúťka praclíky a kešu oriešky – ich slaná chuť dokonale dopĺňa krémovú karamelovú polevu vyrobenú zo zmesi masla, kukuričného sirupu a hnedého cukru. Jednoduchosť tohto receptu spočíva v tom, že karamel nemusíte variť – ingrediencie sa jednoducho zohrejú v mikrovlnnej rúre, potom sa zmiešajú s popcornom a upečú v rúre. Je to perfektná pochúťka na večierky, filmové večery alebo ako chutné občerstvenie na cesty.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 10 šálok popcornu
- 1 šálka mini praclíkov
- 1 šálka solených kešu orieškov
- 110 g nesoleného masla, nakrájaného na kúsky
- 1 šálka svetlohnedého cukru
- 1/4 šálky ľahkého kukuričného sirupu
- 0,5 čajovej lyžičky sódy
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: pukance, praclík, kešu oriešky, hnedý cukor, kukuričný sirup
Príprava jedla podľa receptu:
- Predhrejte rúru na 95 °C a plech na pečenie s okrajom nastriekajte sprejom na pečenie. Vložte pukance, praclíky a kešu oriešky do veľkého papierového vrecka a pretrepte, aby sa spojili.
- Maslo dajte do veľkej misy a varte v mikrovlnnej rúre, kým sa neroztopí, približne 1 minútu. Vmiešajte hnedý cukor a kukuričný sirup a varte v mikrovlnnej rúre, kým zmes nezačne vrieť, približne 2 minúty. Dôkladne premiešajte a potom varte v mikrovlnnej rúre ďalšie 2 minúty.
- Pridajte sódu bikarbónu do cukrovej zmesi a miešajte, kým nezačne peniť. Zmes opatrne nalejte do vrecka s pukancami. Utesnite vrch vrecka a pretrepte, aby sa celá zmes obalila. Vrecko vložte do mikrovlnnej rúry a zohrievajte 1,5 minúty.
- Obsah vrecka vysypte na pripravený plech na pečenie a pečte 1 hodinu, pričom každých 15 minút premiešajte. Nechajte úplne vychladnúť a podávajte.
VÝCHOD12 polievkových lyžíc.
Autor receptu - Jean Ault
Kategórie:
recept / Večera / Predjedlá / Občerstvenie
Podobné recepty
