Praclíkový snack s kešu orieškami, pekanovými orieškami a chipotle


Hlasy: 1

Ako pripraviť - Pretzel snack z kešu, pekanových orechov a chipotle
Späť Tlačená verzia

Čas: 35 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 540 g.

Nutričná hodnota na porciu:

Kalórie 315, celkový tuk 21 G., nasýtené tuky 3 G., bielkoviny 8 G., sacharidy 29 G., vlákno 3 G., cholesterol 0 mg, sodík 318 mg, cukor 3 G.


Táto zmes kešu orieškov, pekanových orechov a chrumkavých mini praclíkov kombinuje pikantnú, údenú chuť s chipotle papričkami, koriandrom, cesnakom a rascou. Rozšľahaný bielok pomáha obaliť ingrediencie korením. Upečte občerstvenie v rúre, aby bielky a koreniny stuhli, a podávajte ho ako predjedlo na domácej párty alebo ako desiatu na cesty.



V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:


  • 1 polievková lyžica cukru
  • 2-3 čajové lyžičky mletého chipotle korenia
  • 1 čajová lyžička mletej rasce
  • 1 čajová lyžička mletého koriandra
  • 1 čajová lyžička strúhanej limetkovej kôry
  • 1/4 čajovej lyžičky granulovaného cesnaku
  • Rastlinný olej na vymastenie
  • 1 vaječný bielok
  • 2 šálky surových nesolených kešu orieškov
  • 2 šálky surových nesolených pekanových orechov
  • 1,5 šálky mini praclíkov



Odporúčame

Príprava jedla podľa receptu:


  1. V malej miske zmiešajte 1 1/2 čajovej lyžičky soli, cukru, chilli prášku, rasce, koriandra, limetkovej kôry a cesnaku; odložte bokom.
  2. Predhrejte rúru na 175 °C a plech na pečenie zľahka vymastite rastlinným olejom. Bielky vyšľahajte vo veľkej mise do peny. Vmiešajte kešu orechy, pekanové orechy a mini praclíky. Posypte pripravenou zmesou korenia a premiešajte.

  3. Zmes orechov rovnomerne rozotrite na plech na pečenie a pečte za občasného miešania dozlatista, 15 až 20 minút; nechajte vychladnúť na plechu.





Kategórie:



Podobné recepty




Odporúčame prečítať

Jednotky hmotnosti jedla