Novoročný dezert z brusnicového želé
Hlasy: 2
Čas: 4 hodiny 15 minút
Zložitosť: ľahko
Porcie: 8 – 10
Zložitosť: ľahko
Porcie: 8 – 10
Premeňte hustú brusnicovú omáčku na skvelý sladkokyslý dezert, ktorý je ideálny na vychutnanie si po výdatnej sviatočnej večeri. Jednoducho zmiešajte omáčku s brusnicovým džemom a nechajte vychladiť v chladničke, potom navrch naneste jemnú krémovú syrovú polevu a posypte pomarančovou kôrou. Podávajte nakrájané na štvorce.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 3 x 85g balenia zmesi na brusnicový želé
- 2 x 400g poháre brusnicovej omáčky s celými bobuľami
- 1 konzerva (220 g) konzervovaných kúskov ananásu, scedených
- 220 g krémového syra izbovej teploty
- 1/4 šálky práškového cukru
- 1/4 šálky plnotučného mlieka
- 1 pomaranč
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: želatína, brusnicová omáčka, Ananás, Pomaranče, smotanový syr, mlieko
Príprava jedla podľa receptu:
- Do hrnca nalejte 2 šálky vody a priveďte do varu, potom odstavte z ohňa. Miešajte želé zmes, kým sa úplne nerozpustí, 1-2 minúty. Pridajte 1 šálku studenej vody, brusnicovú omáčku a ananás. Dobre premiešajte a dbajte na to, aby ste rozdrvili všetky väčšie kúsky brusnicovej omáčky. Nalejte do formy s rozmermi 22 x 32 cm. Prikryte a dajte do chladničky, kým nestuhne, približne 3,5-4 hodiny.
- Pomocou ručného mixéra vyšľahajte krémový syr a práškový cukor do hladka, približne 1 minútu. Pridajte mlieko a premiešajte. Poleva by mala byť hustá, ale stále tekutá. Lyžicou opatrne naneste tenkú vrstvu krémovej polevy na stuhnutú brusnicovú omáčku. Pomarančovú kôru nastrúhajte priamo na polevu. Podávajte nakrájané na štvorce.
Kategórie:
recept / Studené jedlá / Zimné jedlá / Slávnostné jedlá / Nový rok / Vianoce / Dezerty / Želé / Ovocné dezerty / Ree Drummond
Podobné recepty
