Waldorfský šalát na špízoch
Hlasy: 1
Čas: 20 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 2
Zložitosť: ľahko
Porcie: 2
Tento šalát sa podáva na špízoch a je ideálny na bufety alebo domáce večierky. Ovocie sa krásne hodí k zelenine a vytvára šťavnatý, ľahký predjedlo, ktoré je tiež ideálne na desiatu pri čakaní na veľkú slávnostnú večeru.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 1 jablko Honeycrisp, ošúpané a nakrájané na 12 mesiačikov
- Šťava z 1 citróna (voliteľné)
- 16 zelených hroznových bobúľ (biele hrozno)
- 1 stonka zeleru (9 cm), nakrájaná na 12 plátkov
- 24 malých listov šalátu troch druhov (zo šalátovej zmesi)
- Špeciálne vybavenieštyri bambusové špajle, dlhé 17 cm.
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: jablká, zeler, šalátová zmes, citrónová šťava, hrozno
Príprava jedla podľa receptu:
- Ak si pripravujete vopred, zmiešajte jablkovú a citrónovú šťavu v miske.
- Na špajdľu napichnite hrozno, plátok jablka, plátok zeleru, hrozno a tri listy šalátu a prepichnite ich uprostred.
- Postup zopakujte s ďalším plátkom jablka, plátkom zeleru, hroznom a tromi listami šalátu. Pridajte tretí plátok jablka, tretí plátok zeleru a štvrtý hrozno. Rovnakým spôsobom zostavte ďalšie tri špajdle.
Kategórie:
Podobné recepty
